Van’da birkaç farklı mekan denedim çok övgüler aldığı ve arkadaşlarım tavsiye ettiği için kapanışı burayla yapmak istedim, pişmanım.
“Han Sofrası” ile günü kapatmak istedim.
Genel olarak mekanın atmosferi güzel rahatsız edici bir müzik yok dekorasyon ve ışıklandırma hoş.
Yemeklere gelecek olursak Türkiye’yi gezen bölgeyi tanıyan biri olarak abartıldığını düşünüyorum.
*Üç çeşit meze geliyor meze konusunda zayıf.
*Çorbası kesinlikle lezzetliydi.
*Han kebabında pirzola çiğ gelmişti gerçekten çekinerek değiştirilmesini istedim yenisi beş dakika içinde geldi şefin “iyi pişmiş olsun” tembihine rağmen o da çiğ geldi. Çatal batmıyordu bıçak kesmiyordu siz düşünün.
*Yemekler geldiğinde yemekler hakkında asla bilgi verilmiyor alerji ciddi bir durum kesinlikle yemeklerin kısa anlatımı yapılmalı yalnızca 1 dakika sürer ki bu başka mekanlarda çoğunlukla gördüğüm bir şey :)
*Garsonlar puan alma derdinde masaya yorum kartlarını bırakıp isimlerini söyledikten sonra ortadan kayboluyorlar.
*Misafir ile göz teması neredeyse yok el kol mu kaldıralım? Hişt hopp falan mı diyelim atmosfere hiç uygun değil takınılan tavır.
*Yemek sonunda *Han Tatlısı istedim garson var dedi sonra başkası geldi yok dedi iletişimleri çok zayıf.
Genel olarak memnuniyetsiz ayrıldım…
Atmosfere ve duyduğum övgülere yakışmayan bir mekan.

Vanın yöresel yemeklerini burada deneyebilirsiniz. Tatil günlerinde fazlasıyla yoğun oluyor. Servis bir tık uzun sürüyor kalabalık olunca. Ayrıca oldukça lezzetli yemekleri var. Tavsiye mekan!

Bugüne kadar yediğim en lezzetli etler listesine burayı da ekledim. Her lokmada özen ve kalite hissediliyor. Mekanın kendine has tasarımı da tam bir görsel şölen sunuyor; hem damak tadıma hem de gözüme hitap etti. Müzikleri, atmosferi gerçekten tam bir GÖRSEL ŞÖLEN :) Kesinlikle tekrar tekrar tekrar gidebilirim hatta menüdeki her şeyi denemek isterdim

Mencel yumuşaklığı ve sade yağıyla harika bir lezzet. Közet’in beğendisinin kıvamı çok güzel ve eti yumuşacık. Soğan dolması ağızda bıraktığı karamelize tatla mutlaka denenmesi gereken bir yemek. İç pilavlı kuzu tandır İran pirincinden yapılıyor ve çok lezzetli üzerindeki kuzu eti lezzettli ve sulu ancak kışın yemenizi öneririm çünkü kış mevsiminde pilavın içine nar koyuluyor. Yemekten önce ikram olarak etli ve yoğurtlu bi çorba, 3 çeşit meze ve salata geliyor, tatları ve kaliteleri gayet yerinde. Yöresel tandır ekmekleri sıcacık ve harika, yemek esnasında tekrarını isteyebiliyorsunuz. Yemek üzerine ikram çayınızı içip son noktayı koyabilirsiniz. Van ilinin yöresel yemeklerini denemek isteten herkese bu otantik ortamı mutlaka tavsiye ederim.

Tek kelimeyle muhteşem. Dünya standartlarında çok üst düzey bir restoran. Van üzerinden geçerken tavsiyeler üzerine buraya gittim. Açıkçası bu kadar kaliteli bir mekan beklemiyordum. Atmosfer büyüleyici, yemekler şahane, hizmet kalitesi başlı başına büyüledi beni. Orada benimle ilgilenen arkadaşın ismini unuttum, uçağa yetişmem lazım deyince inanılmaz derecede kısa bir sürede hazırlayıp getirdiler. Yemeklerin her biri birbiniden güzeldi, zamanım dar olmasaydı saatlerce oturabilirdim. O yemeğe, o kaliteye, o mekana fiyatlar çok uygun diyebilirim. İstanbulda bunun yarı bile etmeyecek mekanların önünde kum gibi sıra oluyor. Üstelik 3-4 katı fiyat istiyorlar. Van'a sırf bura için bile gidebilirim artık.

Hangi kelimelerle anlatılır bilemiyorum. Önce ayran aşı çorbası geliyor sonra Keledoş ve incir tatlısı yedim görsele koyacağım. Çok güzellerdi. Çay ikram su 25₺ genç personeller çok kibar. Çok memnun kaldım. Sevgiler ⭐️

Van'da sorulduğunda önerilen mekan aynı zamanda pahalı da olduğu söylenen mekan.
Van sofrası yedik. En az iki kişilik servis ediliyor. Gelen yemekler lezzetliydi, porsiyon iki kişi için fazlasıyla doyurucu.

Gezmek için gittiğimiz Van gezimizde bir akşam yemeği bir de kahvaltıyı deneyimledik. İki öğünden de çok memnun kaldık. Yemekler çok lezzetliydi. Akşam yemeğinde 5 yöresel yemeğin olduğu bir menü seçtik. Öncesinde çorba ikramı yapıldı. Çorbası çok lezzetliydi. Menüde en beğendiğimiz yemek keledoş oldu. İç pilavı da iyiydi ama İçli köftesi çok damak tadımıza uygun değildi. Kahvaltısı çok iyiydi yöresel tadların yanında pide ve cips tarzında hazırlanmış patatesi çok iyiydi. Kahvaltıda iki sıcak yemek seçme imkanı sunuluyor biz kavurmalı yumurta ve menemen istedi ikisi de iyiydi. Bunların yanında peynir eritmesi gibi bir şey vardı çok beğendik. Hizmet çok iyi personel ilgiliydi. Kahvaltıda, restoran şefi masaları tek tek dolaşıp bir ihtiyacımızın olup olmadığını sordu. Müşterilerine ne kadar değer verdiklerini gösterir bir hareketti. Mekan ferah ve çok güzel tasarlanmış. Hem modern hem yöresellik iç içe. Hijyen konusunda çok iyiydi. Çocuklu aileler için çocuk alanı mevcut. Son olarak merkezi bir yerde olması da güzel ancak park konusunda düzeltmeler yapılabilir.

Mekan çok çok güzel, nezih ve şık. Mekanda gürültü, şarkı olmaması çok güzeldi. Hizmet oldukça hızlıydı.
Yöresel lezzetleri denemek istediğimiz için Van Sofrası ve Han Kebabı sipariş verdik. Van Sofrası'nın içerisinde çeşit çoktu. Mezeler dahil her şeyin tadı çok lezzetliydi. Porsiyonları yeterliydi. Çayları güzeldi. Ekmekleri dahi güzeldi.
Çocuk oyun alanı, mescit, abdest alma yeri mevcut.

Bir iş için ilk defa gelmiş olduğumuz Van da meşhur Van kahvaltısını burada yaptık. Şehre özgün çok güzel hazırlanmış, doyurucu ve de çok çeşitli bir sunumdu.Çok hoşumuza gitti tavsiye ederim. Uzun uzun hem kahvaltımızı yaptık hem de dinlendik. Mekan ferah ancak bir takım dokunuşlarla daha sıcak ve renkli bir atmosfer oluşturulabilir. Lavabolar çok temiz ve şık. Tereddüt etmeden gelebilirsiniz.

Haritalardaki yüksek puanına göre karar verip kahvaltı için gittik. Kişi başı 495 tl serpme kahvaltı. Serpme haricinde ekstra peynir tabağı vs istedik veremeyeceklerini söylediler. Hesap ödeme kısmında ise kaç su kullanıldığı sorulmadan fişe 5 su girilmiş. Kontrol etmeden ödeme yapsak gereksiz su parası ödemiş olacaktık. Bu konudaki dikkatsizlikleri hoş değildi.

Bu zamana kadar gittiğim en iyi mekânların başında Urartu Han yer alıyor şu anlık. Geçen haftalarda Van’a gittim ve eşimle mekân arayışı içerisindeyken karşımıza Urartu Han çıktı, biz de eşimle Urartu Han’ı denemek istedik öncesinde Google üzerinden yorumlara baktık ve pek çok insan Urartu Han’ı beğenmiş, herhangi bir olumsuz yorumla karşılaşmadık. Biz de eşimle yöresel lezzetleri denemeyi sevdiğimiz için Han sofrasını denemek istedik ve Han sofrasında en çok beğendiğim yemek kesinlikle keledoş oldu. Bir kere daha Van’a gitsem şüphesiz seçeceğim yemek keledoş olur, onun dışında han sofrasının içeriğinden bahsedecek olursam altı çeşit yemek geliyor ve bu altı çeşit yemekle de rahatlıkla iki kişi doyar. Garsonların ilgisi de çok iyiydi yani mekâna girdiğiniz andan itibaren kendinizi çok değerli hissediyorsunuz zaten mekanın o nostaljik atmosferi garsonların sizinle özenle ilgilenmesi size kendinizi oldukça özel hissettiriyor. Olumsuz anlamda eleştireceğim tek bir nokta var: O da fiyatların biraz tuzlu olması hani her kesimden insan Urartu Han’a gidemeyebilir keşke fiyatlar biraz daha düşük olsa ve herkes gidebilse… Bu arada yemekten sonra bir de tatlı denemek istedim ve orada en çok denenen tatlılardan biri han tatlısıymış biri de incir tatlısıymış. Han tatlısı portakal suyundan yapılan bir muhallebiden elde ediliyormuş sanırım ama incir tatlısını denemek istedim ben ve incir tatlısı gerçekten bu zamana kadar yediğim en iyi incir tatlısı oldu. Söyleyecek başka bir şey bulamıyorum. Urartu Han Van’a giden herkesin duraklarından biri olmalı.