Sindo-ma profesör ekmek fırını, mükemmel ekmek ve pide deneyimi sunan bir kuruluştur. Lokasyonu Balçova, Eğitim Karagöz Sk. No:16 adresinde bulunmaktadır. Müşteriler, fırını keşfetmesiyle ilgili olumlu deneyimlerini paylaşıyor. Yorumlar onu ortaya koyuyor ve ekmek yemek istemenin bir ödülünü sunan güzel, samimi, temiz fırında bulunmaktadır. Ekmek yaparken odunun tatlılığının olduğunu söylüyorlar ve ayrıca çalışanlara sağlık dileği veriyorlar. Bazı müşteriler aynı zamanda yan ürünlerinden de keyif alıyor. Birden fazla müşteri, fırının atmosferinin tadına kendi hizmeti için geri geliyor ve ramen ayısında tatlı pide kendilerini yemek istediğinden önce ekmeklerini aldılar. Ayrıca müşteriler, diğer ekmeklerden öne çıkan bir deneyime sahip olduğunu iddia ediyor ve yalnızca Sindo-ma fırınından ekmek veya pide almaları gerektiğini belirtiyor. Genel olarak işletme, mükemmel atmosfer sağlama, yüksek hizmet kalitesine öncelik verme ve müşterilerin memnuniyetini sağlama konusundaki sıkı çalışmayı vurguluyor.