Merhabalar… sabah kahvaltısı için gittik. Konum doğru araçla önüne kadar ulaşırsınız. Mekan çok güzel ortam ferah bayramın ikinci günü gittiğimiz için çalışan sayısı yetersizdi. Normalde daha fazla oluyormuş. Biz 6 kişi için 5 kişilik kahvaltı isteyelim dedik ancak bize 3 kişilik kahvaltı size fazlasıyla yeter denildi. Bu benim için başlı başına mükemmel bir şeydi. Müşteriyi kazıklamaya çalışan bir mekan değil asla. Hakkaten de bitiremedik. Ekstra bir kızartma tabağı eklettik. Onun dışında her şey fazla fazlaydı. İlk kez acı biber reçeli yedim. Aşırı acı ve reçeli bir arada yiyorsunuz ,Benlik değil ama tadına bakılmalı mutlaka. değişik bir tat olmuş .Dut reçeli de favorim oldu. Sanki tüm reçeller ev yapımı gibiydi.,. Çalışanlar ilgili ancak yoğunluktan dalabiliyorlar. Bardak istedik yarım saate gelmedi. Özellikle tek başına bir millet gibi çalışan YUSUF beye buradan teşekkür etmek istiyorum. Zaten en sonunda bardak onun uyarmasıyla geldi. Her şeye tüm ilgisiyle koşturuyordu. Umarım işletme sahibi görür ve Yusuf beyi taktir eder. Evet gördüğüm iki eksikliğe değineceğim. Birincisi işletmede yerli çay yok, sorduğumuzda başlarda yerli çay yaptık antepliler kaçak içtiği için tamamen kaçağa döndük dedi Yusuf bey. Ancak bir iki demlikte olsa veya zaten çay demlikte geliyor hemen bir Türk çayı demlense şahane olurdu. Bir diğeri ise sandalyeler birbirine çok yakın sandalyelerde oturup kalkarken çarpıyorsunuz. Bakın masalar çok yakın demiyorum. Ses duymuyorsunuz ama sandalyelerin genişliğinden birbirine geçmiş gibi oluyor. Kalkıp oturmak eziyet başlı başına. Onun dışında her şey şahaneydi. İçerde yaş pasta kurabiye tatlı tuzlu pasta ne arasanız var.

Bugun serpme kahvaltıya gittik. Kahvaltı da bir tane spesyel oraya özgü bir kahvaltılık yoktu. Girişi çok geniş bırakıp kanatlara sağlı sollu masa atmışlar dipdibe kahvaltı yaptık. Kadın erkek çoluk çocuk wc aynı yerde. Bir adamın çiş sonrası pantolonunu çekerken gördüm. Garsonlar istediğin bir şeyi getirmiyor aslında geliyor dinliyor gibi gözüküyor ama gidiş o gidiş. Ben kendi adıma rahat edemedim ama cok da kalabalıktı. İsteyen gitsin. 6 kişilik pasta aldim 450 tl ydi. Biraz yüksek geldi de neyse alayım dedim.

1. Görseli yapıp kabul edermisiniz dediler. Hayır dedim yenisini 1 saat sonra yaptılar. Bu seferde kızımın adını Aslan yazmışlar. Düzeltin dedim 2.fotoğraftaki gibi pastanın tepesini çökerttiler. Halada bu kadar şey olduktan sonra çay ikram edelim diyorlar. Bu nasıl esnaflık kapora yerine pastanın tamamının ücretini ödemişim orda bir kaç kuru pasta alıyorum hala tam ücret almaya çalışıyorlar. Çok şükür ücret indirmelerini bekleyecek değiliz ama sadece çok mahçup olduk demekten başka birşey yapmayıp herşeyi tam yapmış gibi ücret almasınıda biliyorlar. Lezzetli olabilir malzemeleriniz ama sizlere güvenip bir organizasyon yapılmaz.