Karadeniz mutfağının hakkını veren nadir mekânlardan biri… Nalia Karadeniz Mutfağı, özellikle kuru fasulyesiyle gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. Bugüne kadar yediğim en iyi kuru fasulye diyebilirim; hem kıvamı hem de lezzetiyle adeta damağımda iz bıraktı. Bafra pidesi taş fırında, incecik hamuruyla tam kıvamında; iç malzemesi bol ve lezzet dengesi harika. Rize kavurması ise yumuşacık et dokusu ve baharat oranıyla ortalamanın çok üzerinde, kesinlikle denenmeli. Özellikle üçlü aşçı tabağını (kuru fasülye -pilav - kavurma) sevenler için şiddetle tavsiye ediyorum. Kuymak da tabiki unutulmamalı :)
Üstelik yalnızca yemekleri değil, çalışanların güler yüzlü ve ilgili yaklaşımı da mekânı daha da özel kılıyor.
Karadeniz özlemi çekenlere ya da bu mutfağı keşfetmek isteyenlere gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. 🌿🍽️

Daha önceki yerlerine gitmiştim, lezzetli idi. Ama yeni yerlerinden lezzeti pek bulamadık. Mekan temiz, ferah. Yediğimiz şeylerde sadece pide çıtırdı. Diğer yemekler özellikle Laz böreği bir hayal kırıklığıydı. İçinde muhallebisi yoktu. Servis edilirken kaymak yerine yoğurt koymuşlardı.lezzetine göre ücretler pahalı. Garson herkesin bu şekilde şikayetleri olduğunu müdürüne ileteceğini söyledi. İnşaAllah düzeltirsiniz. Bereketli satışlar.

Mıhlamada un kokusu vardı un iyi kavrulmamıştı, yemekler biraz soğuktu hizmet kalitesi fena değildi ama çok daha iyi olabilirdi. Yemeklerin soğuktu bu sebeple 2 puan kırılmalı. Teşekkürler. Aile ile tercih edilebilir günlük kıyafet tercih edebilirsiniz 🧥👟