Daha önce gittiğimde lezzetini sevmiştim, o yüzden tekrar gitmek istedim, bin pişman oldum. Daha içerideki 50-60 kişiyi idare edemeyen, sanki bir orduya toplu yemek veriyormuş gibi, sıkış tıkış yapay yoğunluk oluşturmuşlar. Çürük denilen etin yüzeyi renk değiştirmiş, çiğ, gram pişmemiş, ağzıma attığımda sakız gibi çiğnediğim bir et. Porsiyon aşırı küçülmüş, ancak ters oranda fiyat çok artmış. Tavuk dönerin lezzeti çok fark edilir şekilde bozmuş. Bazı restoranlar 300-400 masayı sistemli şekilde idare ederken, bu işletme, içerde en fazla 15 masayı çocuk garsonlarla (!) hiç bişekilde idare edemiyor. Siparişimiz de bu sebeple eksik geldi.
Kesinlikle ve kesinlikle sosyal medya şişirmesi, her hangi bir değeri hak etmiyor. Açtığı şubelerin hepsi tek tek patlayıp kapanır bence, bu zamana kadar kazandığı da yanına servet olarak kalır. Hiç bir şekilde tavsiye etmiyorum.

Karışık ekstra yedik çok güzel ve harikaydı İzzet bey birebir bizimle ilgilendi çok mütevazi birisi İnönü sosyal medyada gördüğünüz konuşmanın aynısını yapıyor hiç yapmacık değil birebir gerçek ben ta İstanbul'dan sırf görmek için oraya gittim lezzeti olağan yer biraz küçük ama kendine münhasır bir yer ortam biraz küçük ama temiz hijyen salatalar biraz daha bol olabilir çeşit az çay ikramları yokmuş çay verilebilir.... Engelliler için uygun düz ayak... Otopark yok sokağın kenarı bırakıyorsunuz...

Kesiğin Yeri SİVAS; İçerde zerre havalandırma yok bildiğin duman altı. İç çamaşırına kadar yemek kokar öyle çıkarsın. Plaka dönerle alakası yok lezzet sıfır yağ içinde parça parça artık döner var. Mahalledeki sokak dönercisi bile buradan güzel yapar. Fotoğraflar ortada. Video’da bahsedilen OTOPARK yeride ücretli arkadaşlar. Biz 15 dakika durmaya 30 TL verip çıktık. Hayır Tokat’taki gibi lezzetli yapsalar en azından paket yaptırır yersin ortamın dumanına gitmemek için ama oda yok

Sosyal medyadan kesik dayıyı takip ediyordum. Ustamızın çürük adını verdiği lezzeti tatmak istiyordum ama tokat bize uzak. Yakın zamanda Niğde de şubesi açıldı. Müsait bir vakitte deneyimleyecektim. Ancak yerel bir haber sitesisinin şube açılışıyla alakalı yaptığı haberde bu görüntüye denk geldim. Adamlar etleri pişirdikleri ızgaraya içtikleri sigara izmaritlerini atmışlar. Dakka bir gol bir. Biraz yapılan işe saygı. Müşteriye saygı. Yapılan işe biraz özen gösterin, kendinize saygınız olsun be kardeşim (Ustamızı tenzih ederim. Bu durum Niğde şubesi için geçerli. )

Kesik, çürük gibi şeyleri ilk kez tokatta duydum. Önünde resmen insanlar sıra olmuş. Sahibi hâlâ dönerin başında. Farklı bir lezzet olarak denemenizi öneririm. Porsiyonları gayet iyi. Sanayide park yeri sıkıntı. Dükkan biraz ufak. Onun dışında kabul edilebilir bir mekan

Mekan sanayinin içinde, küçük bir yer. Esnaf lokantası gibi mütevazi bir alan. Meşhur diye geldim, Çürük (döner) ve tavuk döneri söyledim, Hemen salata geldi. Salata oldukça tazeydi. Döner i yerken gerçekten sadece buraya özgü bir aroması var. Yerken köz tadı geliyor. Tavuk döneri de çok lezzetliydi. Yorumlarda birilerinin yazdığı gibi sıradan lezzet kesinlikle değil. Hem çürük hem tavuk döner kendine özgü bir tadı var. Ben beğendim. Kesinlikle öneriyorum.

Tavuk Döner ve Çürüğü tavsiye ederim, 3 kişilik tepsi rahatlıkla 4 kişi doyurur çok aç olmanız lazım :) Lezzet güzel, ortam sanayi sonuçta beklentinizi atmosfer olarak yüksek tutmayın ama sossuz lezzetli bir döner arıyorsanız doğru yersedesiniz

Tavsiye üzerine gittik. Aksi halde bulmamız mümkün değildi. Tokat’da sanayi içinde bir esnaf lokantası. Biz çürük denilen etten yedik çok iyi pişmişti ve çok lezzetliydi. Tavuğunun da ayrı lezzetli olduğunu söylediler. Hizmetleri ve güleryüzleri de ayrıca iyiydi. Tek sıkıntı yerinin zor bi yerde olması

İnstagram keşfetimizi bi ara ciddi manada meşgul eden kesiğin yeri sanayi içerisinde salaş denebilecek bir mekan. Sahibi izzet bey bizzat çalışıyordu. Servis gayet hızlı, fakat sipariş ettiğimiz çürük soğuk geldi. Çok aham şaham bir lezzeti yoktu ama fiyat performans olarak güzel. Tavuk döneri ise ortalamanın çok üzerinde evet güzel bir tavuk döner doya doya yedik diyebilirsiniz. Sırf bunun için gelinir mi bence hayır ama tokata gidersem uğrarım.

Bir iş dolaysıyla Tokata gitmiştim. Videoları denk gelmişti. Hakkaten tavuk döner ve çürük kebab lezzeti pişmesi çok güzeldi. Usta Ankara Şaşmaz Sanayide de açtık dedi. Fiyat performans olarak ta iyi. Tavsiye ederim.

1 yıl önce yaptığım yorumu güncelleme kararı aldım. 1 yılı aşkın süredir 4 5 defa uğrayıp yemek yedim. Dükkanın içi masalar düzen yenilenmiş. Masalara örtüler serilmiş. Plastik salata tabakları değişmiş. Ustaya bu yüzden teşekkür etmek istiyorum . Mekan pis görüntüsünden uzaklaşmış küçük şirin salaş bir mekan halini almış. Kesik ustanın ilgi alakası da çok iyiydi. Neredeyse her masaya gelip memnuniyetlerini soruyor . Lezzeti kesinlikle övgüyü hakediyor. Tavuk porsiyon gerçekten çok doyurucu . 160 liraya bu porsiyonu hiçbir yerde yiyemezsin. Hizmet , lezzet ve ilgi alaka üst seviyeye çıkmış. Benden tam puan . Her gecisimde tekrardan uğrayacağım. Bu güzel hizmet için teşekkürler.