İstanbul’dan kız arkadaşımla bir konser için gelmiştik ve sabahına güzel bir kahvaltı yapmak istemiştik. İki kişi kahvaltıya geldik ve tepsi kahvaltı siparişi verdik. Ancak servis açılmadı, önümüze iki tabak bile konmadı. İki kişi olduğumuz açıkça belliyken bu kadar basit bir detaya bile dikkat edilmemesi, müşteri memnuniyetinin hiç önemsenmediğini gösteriyor. Salatalıklar çöpüyle birlikte kesilmişti, hijyen açısından rahatsız ediciydi. Kahvaltılıkların kalitesi de oldukça düşüktü, örneğin sadece 3 tane siyah zeytin vardı. Menemen tavada yapılıp soğuk bir tabağa aktarıldığı için zaten çok az olan sıcaklık hemen kayboldu, 5 dakika içinde tamamen buz gibi olmuştu.
Çalışanlar oldukça suratsızdı ve işlerini gönülsüz yaptıkları çok belliydi. Daha önce ben de öğrenci zamanımda bir kafede çalıştım, serpme kahvaltı söyleyen müşterilerimden gözümü ayırmaz, çayları bitti mi, ekstra bir istekleri var mı diye dikkat ederdim. Ancak burada böyle bir ilgi ve özen kesinlikle yoktu.