Masaya oturuyorsunuz yarım saat kimse gelip sipariş almıyor. Çorba geliyor ekmek 5 dakika sonra geliyor. Çorbalar zaten rezaletti hem soğuk hem tatsız, içemedik yarısı kaldı.
3 kere kendim gidip çay istedim onu bile getirmediler. 30 tane çalışan var 1 tane iş yapan yok! Pide parasına çorba içiyoruz aldığımız hizmet sıfır

İşkembe çorbasının lezzeti ve kıvamı benim damak zevkime hitap etmedi. Bildiğiniz İzmir çorbalarından çok uzak, hayal kırıklığı.
Adana kebabı oldukça yağlıydı.
Servis ve temizlik açısından ise ortalama bir düzeydeydi. Geliştirilebilecek birçok alan var.

Erotik şhopa bakarak yemek yemek çok içimize sinmiyor ama Servis Güleryüz Lezzet mükemmel

Ezogelin ve tavuk çorbasını denedim. Ortalama bir yer. Tavsiye ederim.

Kelle paça ve kıymalı kaşarlı pide yedik.
Kelle paçanın lezzeti ortalama, pidenin lezzeti ortalamanın bir tık üstü. Paçanın ve pidenin fiyatına göre masaya meze hizmeti çok eksik. Fiyat/Performans oranı biraz düşük.

Çalışanların tavırları sert ve kibirli evcil hayvan kabul edilmiyor.fiyatlarda gereksiz yüksek

İlk defa gittik ve son defa oldu Antep lahmacunu istedik acısız olsun dedik normal lahmacun harcına sarımsak rendeleyip Antep lahmacunu diye önümüze getirdiler yaptıkları gerçekten çok ayıp insanı aptal yerine koyar gibi Antep lahmacunun ne olduğunu nasıl olduğunu çok iyi biliyoruz Gaziantepli olarak bizim yolumuz bir daha düşmez hayırlı işler

Tavsiye etmiyorum , ortada gezen şeflerinin müşteriye kaba şekilde davranışından dolayı ayrıca şikayet edilecektir , Hakan çorbanın sahibinin ortada gezdirdiği şefin daha Türk dil kurumunu kullanmayı bilmeden konuşma şekli ve tavrı nedeniyle ! Müşterilere davranma şeklini 40 defa düşünen birini çalıştırmasını tavsiye ederim ayda 40-50 bin tl yemek yediğimiz yerdi artık listeden çıkartıyoruz bundan böyle davranışını kontrol edemeyen ve müşterilere iyi şekilde davranmayan ve kabalık yapan yer bizim için bitmiştir . Sizlerede Tavsiye etmiyorum ve dikkat etmenizi öneriyorum . Her an kabalık ile karşılaşırsınız .

Muhteşem bir yer her şey çok güzel temiz ilgililer pideleri ızgara çeşitleri çorbası Çok güzel. Herkese tavsiye ederim.

Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun sen masayı leş gibi bez ile siliyorsun kokudan iştahımız kaçtı. Sen bizim önümüzde bunu yapıyorsan arka tarafı düşünmek istemiyor insan!

Dün kızımın yurduna çorba söyledim, hasta olduğunu, biraz fazla limon koymalarını rica ettim. Bırakın limonu, yanına kaşarlı pide koymuşlar. Çok hoşuma gitti. Konya ' dan selam olsun.

İlgilenme hızları yavaş malesef. Kunefesi damak zevkime uymadı benim gibi yerinde hatayda yediyseniz sizede uymaz. Mezeleri koymasalar daha iyi kuş kadar azaltmislar sanırım ekonomi devri 😅🤣 yemekleri lezzetli

Kelle paça için gittiğimiz tek mekan, ama sürekli servis personeline masadaki eksikleri söylemekten kına geldi, çorba gelir kaşık gelmez, kaşık gelir, ekmek gelmez, çay istersin garsonlar duymaz. Bir gün düzgün servis olduğunda hayret ederiz , bir mekanda servis sürekli kôtüyse o mekanda çalışma koşullarının adaletsiz oluşundan kaynaklanır

Eski Hakan çorbayı aratır bir durumda, çorbada lezzet bulamasam da temiz profeayonel bir işletme, adı Hakan çorba ama pide ve lahmacunu eklemiş ve onlar çorbadan daha iyi, söğüş te istemiâtik fiyat olarak uygun ama poraiyonu fiyatla doğru orantılı, bir çok yerden daha iyi ama çorbalarını rski lezzetine getirmesi lazım.

Kasada sipariş verirken dikkat edin kendi hatalarını kabullenmiyorlar

Gayet iyi, Nusret abime ilgi alakası için teşekkür ederiz memnun kaldık

Herseyiyle mükemmel,çorbası rüştünü zaten ispatlamış,işinin hakkini veren esnaf

Eskiden corbası hakıkıydı şimdi o kıvamda olmasada yınede pıyasadakılerden iyi

Lezzet olarak efsane bir yer
Ama servis rezalet

Balçovada yemek yenilecek Nadide yerlerden biri olabilir süper lezzet

Gayet başarılı, özel olarak gelmeye değmez fakat güzel bir seçenek

Ayak paça çorbası mükemmel

Yıllardır gece çorbalarının vazgeçilmez adresi. Tavuk suyuna çorbayı öneririm.

Çorbaları çok güzel,yanında verdikleri kaşarlı ekmek ve mezeler de çok lezzetli.

Çorbası güzel, lezzetli

Çorbalar ortalama , kebap lar iyi
Kuzu tandırda ağır bir yağ kokusu
vardı.

çok lezzetli, çorba ve pide denedim ikisi de şahaneydi, elinize sağlık. ayrıca yayık ayran efsane

Çorba için istenen fiyat çok yüksek bence. Ortam büyük bir yemekhane gibi. Çalışanların kalabalıktan gülümseyecek hali yok.

Balcovada çorba ve yemek için ideal bir restoran. Zaman zaman ailecek tercih ettiğimiz güzel bir yer. Hızlı servisi ve geniş alanı ile listeye eklenebilir.

Uzun yola çıkarken termosumuzu çayla doldurmayı rica etmiştik. Sistemde görünüyor gerekçesi ile reddedildi :) her zaman severek geldiğimiz bir çorbacıydı ama üzdü.

3 kişi gittik. 2 karışık Çorba ve Manisa kebap istedik. Önce mezeler geldi ama kedi tabağı bile yapmayacağım küçüklükte 2 mezecik! tabağı ve 5 6 dal küçük roka dalı geldi. 3 kişiye mi bu dedik? Çorbalarda et aradım desem yeri ki karışık istedim. Sarımsak gelene kadar ılık olan çorba soğudu. Ekmekleri unuttular. Malesef eski hakan değil. Parasını haketmiyor ... Asla tavsiye etmem kusura bakmasınlar ..

Tandır yağlı ve eti biraz kuru olmuştu. Lahmacun,künefe,çorbaların her çeşidi, et şiş tak kelimeyle mükemmel. Şeflerin eline sağlık. Hizmet 10 numara

garsonlar memnuniyetsiz ve asık yüzlüler ayrıca yola çıkacaktık sıcak su rica etmemize rağmen bizimle dalga geçerler gibi yalan söyleyerek vermediler yemeğiniz istediğiniz kadar güzel olsun müşteriyi hoş tutmayı bilmiyorsunuz

Kelle paça ve 1 lahmacun yedim, aşırı doyurucu bir menü oldu, yanında gelen kaşarlı pide de çok güzel çıtır çıtır, çorba çok lezzetli lahmacunu da kocaman çok sevdiğimiz bir yer sadece mekan biraz sıkışık

Beyin çorbası ve antep lahmacun yedim.
VASAT! Bi kaç sene önce yediğim yemeklerle ilgisi yok çorbamı ? içtim yağ mı tükettim ?anlamadım.lahmacunda sözde antep, ilgisi yoktu.edit; ( aradan 2 saat geçti mide bulantım geçmedi helalinize haram karıştırmayın düzgün yapın)

Balçovada en çok severek gittiğimiz mekanlardan biridir.24 Saat açık olması bu yönde çok etkilidir,yemeklerini severek yiyoruz servisi çok hızlı ve temiz sıcak bir ortam özelikle garson Nusret Bey'in ilgi alakası güler yüzü en çok hoşumuza gidin şeylerden birisi mutlaka gitmenizi tavsiye ederiz

Meşhur olduğu için gittiğim yerde mercimek ve ezogelin çorbası içtik vasatın altındaydı.sunulan tabak özensiz personel sadece 1 kişi dışında diğerleri çok sıkıntılı duruyordu.fiyat performansı iyi ama kalite yoktu.

Az karışık çorba üstüne tek lahmacun, güzel bir kombinasyon oldu, çok lezzetli ve doyurucuydu. Ama ortam çok kalabalık, ayakta bekleyenler varken yemek üstü çay keyfi yapmak biraz zor...

Nusret bey abi bizle çok ilgilendi Allah razı olsun çok iyi işletme herkese öneriyorum gelen herkes nusret beyi bulsun.

Çorbaları çok lezzetli. Fakat fiyatları bir tık yüksek.

Lezzet eh, servis bir nezaket vs yok, orta karar biryer

Çorba güzel değildi. Tavsiye etmiyoruz.

Benden sonra masaya oturanlardan sipariş alan ancak 20 dakika bekleyip benden sipariş dahi almayan bir işletme. Bir daha da gelmeyeceğim.

Yemekler lezzetli garsonlar ilgli. Fiyatlar piyasa değerinde biraz yoğunlar kolaylıklar diliyorum.

Kalite ve lezzet konusunda hiç hayal kırıklığı yaşamadık. Özellikle ayak paçada İzmirde 1 numara

Bizimle ilgilenen garson çok sert bir şekilde aşırı kötü bir üslupla konuştu sorunu çözmek yerine daha çok sorun çıkardı geldiğimize pişman etti böyle bir yerin bu tarz bir garson çalıştırmasını hiç yakıştırmadık

Denenebilir fakat eski tadı yok.

Çorbaların lezzeti anlatılmaz, içilir... Herhese hitap eden o kadar çok çeşit var ki memnun olmamanız imkansız.

Ayak paçası gerçekten çok iyi ama kelle paçası başarısız. Her seferinde çay istiyor musunuz diye soruyorlar ama çay gelmiyor.

Yıllardır tercih ettiğim lezzetine güvenip misafirlerimi gözüm kapalı götürdüğüm bir mekan.Corbalari dışında kuzu kellesini de tavsiye ederim.

izmirde böyle bi çorbacı daha yok dün ilk iftarımızı ramazanın ilk günü için hakana gitmek istedik hizmet kesinlikle süperdi o kadar insanın birini bile mağdur etmediler tıklım tıklım olmasına rağmen tüm çalışanların eline emeğine sağlık lezzet için söylenecek söz yok zaten her şey 10

Gayet iyi bir çorbacı. Boş yok. Tertemiz. Senelerdir bildiğimiz içtiğimiz çorba hiçbir değişiklik yok. Başka yerlerdeki gibi Meyaneli falan öyle şeyler yok. Ağzın yapış yapış olur kolajenden.

Eski lezzet dün akşam misafirleri olduğum bu işletmede ki yıllardır giderim bulamadım Çorba kendi suyunda içtim hep güzel lakin Adana dürüm istedim Adanası kuru ve içi lezzetsiz idi

Tam bir fiyasko! Şubeye gittiğimde rezervasyon yaptırmam gerektiği söylendi, ancak aradığımda rezervasyon almadıklarını söylediler. Kendi sistemlerinden haberleri yok, müşteriyi oyalayıp mağdur ediyorlar. Üstelik eve sipariş vermek istediğimde de 800 liralık kota koydular! Böyle saçmalık olur mu? Müşteriyi resmen zor durumda bırakıyorlar. Düzensiz, ilgisiz ve müşteri memnuniyetinden tamamen uzak bir işletme. Kesinlikle tavsiye etmiyorum

Çok eskiden beri tercih ettiğimiz bir çorbacıdır. Bugün iftarımızı yapmak için gittik. Çorbalar aşırı sıcak yemekler soğuk servis edildi. Manisa kebabı sipariş etmiştim maydanoz rica ettim çünkü Manisa kebabı maydanoz ile servis edilir. Kaba bir şekilde maydanoz falan yok veremeyiz dediler. Ben de görselde yemeğin bu şekilde olmadığını söyledim yanıt vermeden şef uzaklaştı. Kebap aşırı kimyonluydu, adananın içi pişmemişti. Çay servisi yapan ve boşları toplayan delikanlılar bile şeflerden daha güler yüzlüydü bir yıldız da onların olsun. Tekrar tercih etmeyeceğiz, hizmet sektöründe nazik olmak çok önemli. Ayrıca kasada ödeme yaptığımda detaylı sipariş fişimizi göremedik. Fazladır demiyorum eksik ya da fazla hata olabilir, kontrol ederek ödemeyi tercih ederdim.

Fiyatlar fahiş, porsiyonlar büyük fakat lezzetsiz. Neden gidildiğini anlamadığım, ilgisiz ve hijyen konusunda da sınıfta kalmış bir işletme. Tavsiye etmem.

İş gereği İzmir'e geldiğim her fırsatta uğrarım lezzeti her zaman güzel hiç şaşmaz. Beyti favorim doyurucu ve lezzetli. Çalışanlarda çay çorba vs. ikramları hızlı güler yüzlü.

Her şey güzel bir tık pahalı, en azından porsiyon biraz daha büyük olabilir

Öncelikle burası gecelerin vazgeçilmez durağı
Bu nedenle servisin biraz daha temiz ve dikkatli olması lazım çatal bıçaklara ve masalara dikkat edilmesi lazım
Lezzet olarak gerçekten güzel bir yer doyurucu porsiyonlar mevcut
fiyat performans olarak iyi
Beyti kebabı mutlaka deneyin

Personel hızlı lahmacunları şahane fiyat ortalama tavsiye ederim .

Yıllardır hem biz hem de misafirlerimiz için tercih ettiğimiz bir yerdi ancak son dönemlerde hem fiyatı oldukça arttı hemde hizmet kalitesi çok düştü. Müşteri talebi arttıkça daha da güzel hizmet vermelerini beklerken eskiyi arar olduk böyle giderse bizim için kesinlikle tercih edilmeyecek yerler arasına girecek. Gittiğinizde sizi karşılayıp masaya yönlendiren biri olmadığı gibi kendi gayretinizle bir yer bulsanız bile masanıza gelen garson bile yok . Kirli tabak ,kaşık, çatal sesleri ayrıca ortam gürültüsü kafanızın şişmesi için oldukça yeterli.

İzmir balçovada hakan çorba Gerçekten çorbaları lezzetli kendi suyundan her zaman tavsiye edebilirim

Her zaman işyerine söylediğimiz, yeri geldimi yerinde yediğimiz, yılların değişmez lezzeti.

Yiyecek lezzeti fena değil ama hizmet ve çalışan yaklaşımları çok kötü.Mezeler yetersiz ve eksik.

Nusret abi olarak tanıdık mükemmel ilgisi ve servisi lezzetleri pahabiçilmez.. bir maraşlı olarak izmirde ilk defa böyle bir lezzet gördüm :)

Çorbaları, pideleri, kebapları doyurucu, lezzetli ve normal fiyatlı. Servis hızlı. Günün her saati gidilebilecek güzel bir mekan.

Nusret ve Müjdat ve Murat işini bilen süper garsonlar bir dediğini ikiletmiyorlar , seri ve hızlılar , çorbacı Hakan bey e teşekkür ediyoruz böyle insanları çalıştırdığı için eşimle geldik eşimde çok memnun 😁 bana minnettar asker eğlencesini yaptık .

1 hafta önce gittik 2 tane meze geliyor pek doyurucu değildi paranız boşa gidiyor hizmetliler sanki gitmenizi istiyor gibi davranıyor ben beğenmedim keşke gitmeseydik

Kelle paçasıyla meşhur bir yer önden bir çorba içip üstüne lahmacun söyledik çok memnun kaldık 5-6 yıldır gidiyorum her şeyinden tattık harika bir yer yer mekan olarak biraz basık ama lezzet çok iyi hizmet çok hızlı çorba 30 saniyede geliyor çorba bitmeden yemek geliyor ben çok beğendim bence hiç şüphe etmeden gidebilirsiniz

Bu fiyata lezzeti olmayan ürünler servis edip üstüne bide gerek hesap öderken olsun gerek masaya bir ilave isterken olsun borçluymuşsunuz gibi bakışlar ve muameleyle karsilasiyorsunuz. Bu kadar net kötü hizmete 4 puan ortalaması olması gerçeği yansıtmıyor. Kesinlikle tavsiye etmiyorum!!!

3 kişi gittik 1 karışık 2 ayak paça istedik. Karışığın kasesi küçük ve içinde işkembe ve kelle vardı diğer arkadaşların kaseleri büyük ve doluydu üstelik karışık daha pahalı nasıl porsiyon anlayışı var anlayamadık

Kesinlikle tavsiye etmiyorum. İsminden dolayı uğrayacaklar var ise bu hataya düşmemeli. Bir çorbaya 250 TL ödeyip hem lezzet konusunda sorun yaşayıp hem birde suratsız bir hizmet yaşıyorsunuz. Yani özetle bunlar doymuş esnaf ve asla müşteri odaklı değil. ASLA UĞRAMAYINNNN

Lahmacunu beğendiğimi söyleyemem lahmacun olarak puanlarsak sınıfta kalır 10/3. Tavuk çorbası efsaneydi lahmacun yerine 2 kase tavuk suyu içebilirsini gerçekten başarılı. Ayrıca porsiyon oldukça doyurucu.

Otopark problemi yaşamama rağmen muhteşem çorbaları var. herşey rağmen yemek lazım.

Kırk yıllık müşterisiyim rahmet li hakkı abim zamanında çok daha başkaydı ama yine her şey çok güzel Allah hayırlı işler versin

garsonlar insanın yuzune bakmamak icin ellerinden geleni yapiyor ve fiyatlar normalden daha pahalı kelle paça 240 lahmacun 175

Uzun zamandır içtiğim en lezzetli çorba. Benim deneyimlediğim kelle-ayak karışık çok başarılıydı.

Çorbanın tadi tuzu yok üstü full yağ ici kıl dolu insan bi peçete bi islak mendil koyar verdikleri yeşillik beklemekten solmuş artik 1000 kusur lira para alıp böyle rezil bi çorba içmedim daha önce birde öve öve bitiremiyorlar Allah affetsin nimet diye bisey demek istemiyorum ama bu çorba değil arkadaşlar daha iyi yapan yerler var

Hakan çorba müthiş lezzetiyle sürekli uğradığımız bir yerdi özellikle ayak paça efsanedir ama maalesef firma büyüdükçe bu lezzet ortadan kalkmış bugün içtiğim ayak paça çorbası şu ana kadar içtim ayak paça çorbaların içinde en alt sıraya yerleştği maalesef artık gerçek ve lezzetli bir ayak paça burada içemedim.

Arkadaşlarımla gittik hem müşteri ilişkileri hem servisleri hem de lezzet tek kelimeyle 10 numaraydı. İzmir'de eşinizle dostunuzla arkadaşlarınızla gidebileceğiniz nezih bir mekan. Herkese tavsiye ediyorum.

yemekten sonra çay söyledik garson çaylar hazır dedi. dışarı çıkmak suretiyle ceketime yeltenmemle bizim hazır olan çayları diğer garsonlar kendileri aldılar ve içtiler. afiyet bal şeker olsun onlara.

Çorbalar genel olarak standartın altında. 13 kişi gittik. Toplam hesap 2775tl tuttu. Çorbanın yanında verilen kaşarlı pide gayet başarılı 🙏🏻 Otopark sorunu bulunmuyor.

Çorba fiyatları ortalamanın üstünde, lezzet olarak daha iyi yerlerde gördüğüm ve çocukluktan beri kelle paça tadını bildiğim için söylüyorum, lezzeti kötü değil ama bu fiyatlar çorbaya çok....

Her zaman kalabalık olan ve çorbalarını hiç beğenmediğim müessese. Dün son kez gittim bir daha da gitmeyeceğim.İzmir de en iyi tuzlama ve işkembe çorbalarını rahmetli İsmet Usta yapardı.Üstüne tanımam.

çorbalar enfess, fiyatlar ortalama, üstüne bi de lahmacun miss

Bu sabah 3 kişi çorba içmeye gittik. 3 kişiye 1 kişilik yeşillik 3 kişiye 2 küçük pide geldi. 1 tane daha istedik haliyle ekstra para alındı. Boş olmasına rağmen pideyi dakikalarca bekledik. İkram olması gereken çaya para yazıldı. Hiç memnun kalmadım. Bir daha da gitmeyi düşünmüyorum kimselere önermiyorum.

Çorbaların tatları gayet güzel ama fiyatlar bir tık yüksek.

Kaşarlı pide vermeleri bir artı.

Tavsiye ederim.

24 saat açık, benim favorim kelle paça çorba ve lahmacun. Servis hızlı kalabalık olmasına rağmen şefler çok tecrübeli ve ilgili.

Mümkünse tok gidin asla kimse bakmıyor herkes ortada dolanıyor çorba geldi sarımsak yok o geldi ekmek yok herkes laklak pesinde

Beyran ve lahmacun denedim ikisi de gayet başarılıydı, fiyatlar da ortalama. Memnun kaldım.

Corba ictik, gayet lezzetliydi. Ikram edilen kasarli pide sicak, yeşilliği tazeydi. Service ilgili ve kibardi. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

2 senedir hep geliyorum mükemmel özellikle nusret beyin ilgisi ve kibarlığı çok iyi. yemekleri ve çorbası muhteşem

Her zaman günün 24 saati lezzetli çeşitli yemek ve hızlı hizmet veren bir yer istediğinizde gidebileceğiniz bir lokanta, teşekkür ederim.

Devamlı tercih ettiğimiz bir mekan çorbası harika personel güler yüzlü Nusret beye ayrıca teşekkür ederiz.

Çorbalar ,kebaplar hepsi birbirinden güzel . Kendi damak tadınıza göre birşeyler bulup yiyebileceğiniz bir yer.

Öncelikle yer çok kolay yerde. Personeller güler yüzlü ve ilgililer. Bilmediğimiz çorbayı sorduğumuzda çok detaylı bir şekilde anlattı. Fiyatlar piyasaya göre bir tık yüksek ama kesinlikle hak ediyor. Teşekkürler

Et şis dürüm kuru, kıymalı dürüm sası, mercimek corba fena değil. İkramlar ise eskiden cok daha dolu ve lezzetliydi şimdi kuş kadar ve bu fiyata bu hizmet çok ayıp. 2 puanı da garsonlar icin veriyorum. Hayırlı işler

İzmir in çorbacı kültürünü en iyi yansıtan Hakan çorba’da evcil hayvan kabul edilmiyor. Anlaşılır gibi değil:( olmadı Hakan Çorba
29/12 de çorbamızı köpeğimizle dışarı da içtik ve bu tavır hiç yakışmadı size.

Gayet lezzetli, lezzetine göre fiyatları makul bir yer. Kalabalığından da anlaşılıyor. Lahmacunlar çok lezzetli, tavsiyem beyti sarma ve çorba yönünden olacaktır. Yayık ayran da oldukça lezzetli

Tavuk suyu çorba içtim.
Sonrasında rahatsızlık vermedi.
Genel olarak iyiydi
Çorba için tavsiye edilir

Ayak çorba için geliyorduk. Su çorbası olmuş. Kasaya durumu anlattık kafasını kaldırıp bakmadı bile..Nasıl olsa gelen çok...

Yiyeceklerindeki kalite iyi denilecek seviyede. Ancak ulaşamayacaklar ve hizmet veremeyeceklerse o kadar çok masaya neden sahipler?

Sadece adı kalmış fiyat yüksek lezzet düşük. İsim yapan markalaşan yerler neden kaliteden düşer anlam veremiyorum

Eski Hakan Çorba nereeeeedeeeee, yazık ufacık bir dükkandan, gözde bir mekana dönüştünüz, ama elemanınız yetersiz, olanlar boş boş bakıyorlar, yoğunluktan, bir sipariş vermek için 15 dk beklenir mi?????

Yemekler güzel ama tek sorunu ikram olarak gelen rokalar yani yeşillikler iyi yıkanmıyor ya temiz yıkayın yada kaldırın menüden tek eksi tarafı bu

Güzel başarılı bir yer,

Lezzeti ve Ürün kalitesi, düzensizliğin ve vasat ikramların önüne geçebiliyordu ancak son gittiğimizde ürünler facia idi.kelle paça sulu ve soğuktu,lahmacunun iç harcında yağ oranı abartılmış kıyma azalmıştı,en kötüsü ise 500 TL verdiğim 1,5 adananın yarısından çoğunu yiyememek oldu.Adana içinde fındıktan büyük yağ parçaları doluydu ve çok ağırdı.Yazık verdiğimiz paraya kesinlikle bir daha önünden bile geçmem.Büyüdükçe bozulan bir işletme oldu..

Bu aksam 2 lahmacun yedik arkadasimla ve ikram olan cigkofteyi her gelisimizde yiyemedigimizi bu defa yemek istedigimizi soyledik garson ben size bu defa 2 porsiyon gonderecegim dedi ve getirdi ama hesabi alirken cig kofte parasini da almis ve bir lahmacuma 220 TL odedim ustelik ikram olarak gonderdigini soyledi yakistiramadim

Çok önerdiler diye geldik, 2 çorba 3 lahmacun istedik 2 kişi. Önce çorba geldi, adamlardan ekmek istiyorum, dönüp bakmıyorlar, ekmeksiz çorbamızı yedik, çorbasıda tavsiye edildiği kadar güzel de değil. lahmacunlar geldi, yeşillik yok, limon yok kuru lahmacunu yedirdiler. Lahmacun biterken abi bişey içermisiniz dedi biri , istemedik artık burnumuzdan geldi. Gitmeyin gerek yok.

İşkembe sakatat çorbaları çok iyi porsiyonlar doyurucu. Bir Gaziantepli olarak ilk defa şehirimin dışında Gaziantep usulü lahmacun yedim ve hakkını vermişlerdi. Yoğunluktan dolayı sıra bekleyebilirsiniz, dert etmeyin zaten civarda daha iyisi yok inanın beklemenize değecek.

Buraya 4. Gelişim şimdiye kadar çok güzel yapıyorlardı. Ama artık yoğunluktan iyice kötü bir hizmet vermeye başladı. Beyti sarma tabağındaki bütün ürünler soğuk geldi, sadece sıcak salça sos dökülmüştü oda etin içini ısıtmaya yetmemiş. Resmen oturanlar kalksında yeni müşteriler gelsin diye insanlara Bi bardak çay bile ikram etmez olmuşlar. Hızlı bir şekilde hesabı alıp başlarına yeni gelen müşterileri gönderiyorlar. Mekana naçizane tavsiyem bu kadar müşteriye yetişmeye çalışmak yerine iyi hizmete odaklanmalılar.

Bu yorumu şu an bu mekandan yazıyorum. Tavsiye üzerine gittiğimiz bu yerden büyük hayal kırıklığıyla çıkıyoruz. İçerisi müşteri dolu ancak garson yok. Masaya bişey istiyosun hemen surat asıyorlar. Hatta kendi aralarında beklesinler ne acelesi varmış diye konuştuklarına şahit olduk. Beyti sarma söyledik yaklaşık 45 dakika sonra buz gibi bişey geldi. Garsona söylediğimizde bu yoğunlukta bu kadar oluyor diye ukalaca yorum yaptı. Kesinlikle bu mekanı tavsiye etmiyorum.

Alışveristen sonra açlığınızın imdadına yetişebilecek ulaşım ve mesafede olan bir yer. Lezzetler orta kararın biraz üstü. Hizmet konusunda garsonlar yeni gelen müşterileri biraz daha iyi algılayabilirler. Yani demek istediğim kim yeni gelmis menü bekliyor veya sipariş vermek istiyor diye biraz daha çabuk farketseler daha iyi olur birazda gülümsemek kendilerine de bizlerede iyi gelebilir. Tabi mekan, çalışanlarını gülümsetemiyorsa ayrı bir konu bu. İşin özü açlıgınızı yatıştırır harcadığınız paraya üzülmezsiniz. Ama konsept bir yer arayan varsa memnun kalmayabilirsiniz .

Kuzudan spesiyal güzeldi ama su kesintisi yüzünden WC ler kapalı,Böyle bir işletmede su deposu olmaması büyük eksiklik,tuvaletimizi tutarak yemek yedik 😅

2000 senesinden beri burda çorba içerim.Rahmetli Hakkı usta zamanı nasılsa lezzet hala aynı .Çorbalar her zamanki gibi çok iyi ama fiyatlar piyasanın üstünde.bir de kara sinek sorununu çözseler iyi olacak

Her zaman gittiğim bir yer. Temiz ve kaliteli.

Son derece lezzetli ve bunu hakeden fiyat performansı var. İçeride oturduk, çok fazla kara sinek vardı. Yemek yerken çok rahatsız ediciydi.

Çorbaları efsane bir yer yemekler de güzeldi çorba çeşitleri 180-240 tl arası değişiyor tadları çok iyi sadece kalabalıktan dolayı hizmette bazen aksamalar olabiliyor.Tavsiye ederim.

21/10/24 tarihinde sabah 8 suları çorba içmeye gittik o saatte çalışan bir garson vardı Beyefendiye tavsiyem hizmet sektöründe 1 dk bile bulunmasın

Hakan çorba ürün kalitesini ve müşteri memnuniyetini hergeçen gün kaybetmektedir. Müşteri çoğaldıkça hizmet aksamakta servis ve ürünler zamanında ve kıvamında gelmiyor. (Çorbadan önce Adana geliyor tatlı geliyor , Adana bitiyor ayran geliyor vs.)

Yıllardır bildiğimiz bir işletme olmasına rağmen bugün ustalardan birinin, çay getiren genç çalışanlardan birine sırf yoldan geçerken onu beklememesi sebebiyle kafasına kartonla vurduğunu gördüm. Bu kendi aralarında büyük bir mesele olmamasına rağmen (genç çalışan oldukça üzüldü) ben bir müşteri olarak çok rahatsız oldum bu görüntü karşısında. Aralarında ne yaşanırsa yaşansın -haklı ya da haksız- kendinden genç bir çalışanı fiziksel temasla, şiddetle uyarması bence kabul edilemez ve işletmenin de itibarını etkileyen bir şey olduğunu düşünüyorum. Şaka dahi olsa bir daha hiçbir çalışanın hiçbir çalışana bu şekilde yaklaşmamasını temenni ediyor diğer tüm çalışanların özverili çalışmasına teşekkür ediyorum.

Çorbaları güzel, kokusuz. Ama her zaman aynı standartta değil. Eğer müşteri çoksa, kalabalıksa, yiyecekler aceleye geliyor. Pidelerinde soğan fazla olduğu için midemi çok yaktı.

Kelle Paça'da tat tuz yok ama fiyata gelince 200+ küsür lira. Onlarca daha iyi yer var, gerekirse km yapın oraları değerlendirin bence.

Tandır çorba denedik, efsaneydi. Lezzet mükemmel, kıvam yoğunlaştırmak için bir uğrasa girilmemiş un vs. gibi....ekstra olarak paket de yaptırdık. Kesinlikle çorba severlere tavsiyemdir.

Çayı, kahvesi, çorbası her şeyi mükemmel. Garsonları da bir o kadar ilgili. Defalarca geldiğim bir yer olarak söylüyorum ki kötü yorum yapan varsa sorun kendidedir :)

Hakan Çorba Balçova, uzun yıllardır hizmet veren bir işletme ve özellikle çorba çeşitleriyle tanınıyor. İlk yıllarında sadece çorba sunan bu mekan, zamanla menüsünü genişleterek işlerini büyütmeyi başardı. Müşterilerine hızlı, temiz ve güler yüzlü bir hizmet sunmaları, müdavimlerinin mekana bağlılığını artırıyor. Hizmet kalitelerinin yanı sıra, çalışanların kibarlığı da dikkat çekiyor.

Tatları ise oldukça lezzetli; her bir çorba taze ve doyurucu. Mekanın uzun yıllar boyunca sabit kalitede hizmet vermesi, güvenilir bir yer olarak tercih edilmesini sağlıyor. Geceleri de uzun saatler açık olması, özellikle gece geç saatlerde çorba arayanlar için ideal bir seçenek haline getiriyor. Özetle, Balçova’da hem çorba keyfi hem de hızlı ve nazik hizmet arayanlar için Hakan Çorba güçlü bir tercih.

Eskiden sürekli geldiğimiz bir mekandı lezzetleri çok iyiydi lakin son zamanda ortaya gelen mezelerden ve pideden ekstra ücret talep etmesiyle tamamen bitmiş bir işletme olmuştur

Sözde deneyimli garsonlarınızın yada şef mi diyorsunuz bilmiyorum ama gözden geçirseniz iyi olur. Göbekli esmer olan kıdemli havaları takınan beyefendi kendi tanıdıklarını bizim oturacağımız masaya oturtması ve onlar dışında kimseyle ilgilenmemesi kişiye göre muamele yapıldığının en net görüntüsü olabilirdi.Hakan çorbaya yakışır hizmetler görmek isterdim fakat yanıldım inşallah düzelirsiniz.

Biraz abartilmis bir yer.arkadas tavsiyesi ile gittim. Kelle paca denemek istedim. Icinde et azdi. Garsonlar siparis almamak icin göz kaciriyor. Kasadan siparis verdim artik. Corba geldi. Sirke yok . Sirke istedim baska masadan aldi geldi. Sarimsak yoktu vs vs... daha iyi yerlerin oldugunu dusunuyorum.. yollari acik olsun.

Harika bir yer çorbalar mükemmel. Kaşarlı kuşbaşılı pidesinden de yedim o da harika oluyor. Belli saatler arasında eve servis de yapıyorlar. Masanıza çorba yanında çok güzel bir kaşarlı pide getiriyorlar biterse yenisi de geliyor.

Gece 12 den sonra bile neredeyse tamamı doluydu. Kaliteli güzel bir yer.

Lahmacunları gayet güzel, Fakat Kuşbaşılı pidesi standart. Lahmacun 150TL fakat oldukça büyük. Kuşbaşılı Kaşarlı Pide 280TL, Yayık Ayranı 45 TL. Kapı önü havadar fakat araç sesi çok fazla. Lahmacun yemek için tekrar gelirim

Buranın çorbasına güzel diyenin kendine saygısı yoktur , bahçede lamburlop hizmet vermeye çalışmaca.
En ücra köşede çorba yapmayı bilmeyen biri bile daha güzel yapar

Arkadaşlar yediğiniz yemeğin hesab8ını iyi yapın. Sizin yaptığınız ile kasanın yaptığı tutmuyor. Bin tl ödeyecek diye gidersiniz bin 500 TL öder çıkarsınız. İkram diye bildiğimiz kahve, çay ve salatanın da ücreti alınıyor. Ha masaya koyulan içmediginiz su parası bile alınıyor bilgilerinize.

Az evvel oradaydık yer yoktu . Bu kadar kötü bir mekan olmasına rağmen nasıl ful olabiliyor anlamak çok zor . Karşılayan yok, ilgilenen yok, buyur eden yok, sanki biz değilde çalışanlar lütfeder gibi davranıyorlar ... Hizmet kötü , atmosfer kötü, lezzet olarak bence çok iyi düşük vermemin sebebi yorumun dikkat çekmesi . Bence çalışan kadrosuna iyi bir çeki düzen vermek lazım . Çünkü diğer zamanlarda da nadir de olsa uğrarız ailece bir şeyi 40 kere söylüyorsun çalışan arkadaşlara maalesef ... Öyle bir hayattan bezmiş isteksiz çalışıyorlar . Bir daha asla gitmem tavsiyede etmem ...

Eskiden beri ailecek severek gittiğimiz yerdi ancak artık eskisi değiller. Müşteri umurlarında değil herhalde paraya doydular. Sipariş veririz geç gelir, hele ki masada eksik olan bir şey isterseniz ilgilenen olmaz ve tüm çalışanlara söylerseniz canları isterse getirirler , yemekler de maalesef eski lezzetinde değil. Özellikle kasada duran kişiler vurdum duymaz ve müşteriyle alakaları yok. Artık bizim için bitmiş bir mekandır.

Bu yorumum ve iletmiş olduğum tek yıldız tamamen işletmenizde bu akşam 15 ağustos perşembe akşamı 22.30 civari ben ve 4 yaşındaki oğlumla oğlumun yiyemediği yiyecekleri paket istemem ve masada bulunan ikram (kaşarlı ekmek) 2 kişiyiz ve 2 adet getiriliyor normalde her zaman. . Sık sık sevdiklerimi ve ailemi götürdüğüm yerdi biliyorum yani .( 1 adet kaşarlı ekmek getirildi sorun hiç değil önemsemedim zaten) paket yapmalarını istediğimde oğlumun yiyemediklerini bir de 1 adet kaşarlı ekmek te rica etsem dedim gayet nazik bir şekilde ama masaya gelip ilgilenen orta yaş arkadaş sert bir tarzla ücretlii dedi ,2 kişiyiz dedim sonra daha genç ve diğer garson arkadaştan çok daha saygili bir genç çocuk tamam abla ben ayarlayip paket yapiyorum dedi tamam dedim teşekkür ettim. Diğer orta yaş kıdemli (!) Garson arkadaş bakmiyor bile.. paketim geldi evde açıp baktığımda istemiş olduğum ve hakkım olan ortaya ücretsiz servis edilen kaşarlı ekmek yoktu. Konu olup olmaması hiç değil böyle saygıdan bi haber sözüm ona kıdemli garsonları bu güzel işletmenizde olması .. (!) Genç arkadaşlar gayet saygılı. Sürekli gittiğim bir yerdi ama gözümden bayaa düştü.

Ayak paça lezzetli. Garson (şef olabilir) sevimli gelmedi. Genç bir arkadaş vardı sağolsun ona söyledik, çay.Bol malzemeli.İşkembe eşim ve oğlum içti beğenmişler. Puanı hizmetten kırdım.

Çorbaları ve köfteli iskenderimsi birşey yemiştik beğenmedik. Çorbalar da malzeme çok az. Yediğimiz diğer çorbacılarda karışık çorba istediğimizde tabağı et ile doldurup üzerine suyunda koyarlar burada suyu doldurmuşlar eti çok azdı.

gece geç saate kadar çorba hizmeti olan bir işletme , tavuk suyu içtim ve lezzetliydi fotorafta görüldüğü gibi kıvamı güzeldi ✨
garsonların sistemi oturmamış o yüzden masada ekmek ya kaşık eksik olabilir
tavsiye ediyorum 🌸✨

Tam bir rezalet lahmacunun çoğu yerinde kıyma yoktu ayrıca tam pişmemişti ve çatal bıçak yağlıydı hijyen hiç yok!! Kasadaki adam 3 kere içecek var mı diye sordu ne kadar terbiyesizce bir davranış. 3 kuruşluk içecek için mi yalan söyleyeceğiz bir daha hayatta gitmem

İğrenç bir çorba . Suyu sadece yağ. Kavram yağı katılmış . Ve kelle paça içtim bir kaç parça et vardı gerisi su ile doldurmuşlar

Yıllardır severek ve isteyerek gittiğimiz bir işletme. Ancak bu gidişimizde inanılmaz mutsuz olduk hiç beğenmedik çorbanın içine resmen salça kasesi dökmüşler gibiydi salçadan içemedik keza diğer kebap seçenekleri de aynı hiç ama hiç mutlu olmadık ve aşırı pahalı. Eski ne LEZZET ver ne ilgi maalesef. Üzgünüm bi daha da zor giderim.

2 yıldır ayda 3-4 kez eşimle beraber gittiğimiz bu güzel mekanın adana kebabı ve ayak paçası vazgeçilmezimiz oldu. Personelleri de her biri birer beyefendi ve hanımefendi. Burada işveren - çalışan, ürün - hizmet ve müşteri memnuniyetinin ahenk içerisinde olduğunu düşünüyorum. Gerek işletme sahibine ve gerekse tüm kıymetli çalışanlarına eşim ve ben samimi teşekkürlerimizi iletiyoruz.

Hakan çorbaya yıllardır o bölgede olduğum zamanlarda uğrarım. Başlangıçtan bu yana lezzetle ilgili bir sıkıntısı yok ancak işletme büyüdükçe geniş alanla birlikte kullanıcı sayısının artışından kaynaklı olarak yoğunluk. Servis kısmında biraz sorun var çorba geliyor 4 kişiye 2 kaşarlı tırnak pide... Tabii bitince sipariş veriyorsunuz yoğunluktan takviye gelene kadar çorba bitiyor...

İlgi alaka müthiş kelle paça lahmacun çok lezzetli ve çalışanlar çok hızlı güler yüzlüler teşekkür ederizz

Pazar günü akşam satleri fırsatım oldu, çorbasını da özlediğim için uğradım. Her zamanki gibi az ayakpaça ve üstüne az pilav üstü kelle siparişi verdim. Mekan da iç-dış tüm masalar doluydu, eyvah dedim bekleyeceğiz galiba. Her zaman anında gelen ikaramlıkları atıştırmaya başlarken çorbam geldi. Çorbam bitti, kaşığı içine koyup, tabağı hafifçe kendimden uzaklaştırırken pilav üstü kellem geldi. Başarı tesadüf değildir, bu yoğunlukta bile sistemin bu şekilde aksamadan çalışması muhteşem. Lezzet konusuna girmiyorum bile, bilen bilir. Bir kez daha teşekkürler, başarılarınız daim olsun ...

Bu işletmeye her zaman kelle paça içmeye giderdik. Çok güzeldi. Dün ailemle ile yine gittik. İçtiğimiz kelle paçanın suyunda hiç lezzet olmadığı gibi çorbanın içindeki minnacık etlerin üstünde kocaman kocaman yağlar vardı. Sorumlu ile görüştüğümüzde çürük sipariş etmemiz gerektiğini söyledi ama biz oraya ne zaman gitsek standart kelle paça içiyorduk. Bakın fiyatlarınızı arttırıyorsunuz. İttiraz etmiyoruz ama kaliteyi dibe düşürme fikrini kim verdi anlamadım. Dün gece mide ağrısından uyuyamadık

Çorba rezalet
Adana hiç lezzetli değildi
Fiyatları da yüksek
Maalesef bir daha gidilecek yer değil

Kelle paça ve karışık çorbaları çok başarılı.

Harika bir iftar yaptık,yemekler, çorbalar,servis on numara,full masa bir işletme de herekese aynı anda yemek geldi kimse aç kalmadı,corbalarimiz bitmeden kebablar geldi, kebap sonrası sürekli çay servisi var,fazla kalabalık temiz hava için tavan aç kapa yapıyor lar buda harika,bence on puan.

Köpeğimizi içeri almadılar. Belki tüm insanlardan daha temiz bi köpek. Sogukta corba icirttiler bize bundan sonra EMRAH CORBADAYIZ

☑️ çorbası ve kebabı güzel
☑️ çok hızlı servis
☑️ karşılama esnasında nezaketli
☑️ ücretler abartı değil normal

⛔️ çok kalabalık
⛔️ kuru gürültü var
⛔️ serviste konsantrasyon sorunu
⛔️ sipariş sonrası ilgi alaka düşüşü

İzmir’de damak tadıma hitap eden Çorbacı bulmakta zorlanıyorum... Burayı aşırı tavsiye ettiler... gerçekten mekana girdiğinizde sevilen bir mekan olduğunu görüyorsunuz... İçerisi oldukça kalabalık...
Kelle paça ve akabinde Alinazik söyledik… gayet lezzetliydi... Tavsiye edebilirim...👍
Çorbayı Söylerken siparişimiz dijital olarak geçildi... Garson masadan ayrılmadan çorba masamıza geldi... 😅Yani jet hızıyla servis diyebiliriz...🤩
Yaz olduğu için dışarıda oturduk... kalabalıktı ve gürültülüydü... Özellikle personeller arası diyaloglar çok sesliydi... Otogar havası verdi...
Servis çok hızlı ama, servis esnasında gözler sizde değil başka yerde... Kalabalıktan her yeri kontrol altında tutmaya çalışmaktan kaynaklanıyor… böylece eksiklikler ve hatalar oluşabiliyor…
Ayriyeten paket bir ürünümüz vardı... Onu da getirip masanın kenarı boş dururken... sanki yiyecekmişim gibi önüme koydular…
(hadi, al, ye, git der gibi )

Yemek sonrası çay isterseniz beklersiniz 😅
Ama genel olarak deneyimim güzel... Tavsiye edebilirim... Çorbası çok lezzetli...
Bu sebepten tek yıldız kırdım.. Genel olarak her şeyi beğendim... Beğendiğim için de yapıcı eleştiri de bulunmak istedim... Başarılarınız daim olsun, daha da iyi yerlere gelin 👍👍👍

Çorba kebap ve pideler başarılı. Güler yüzlü ve temiz bir işletme. Üstü açılabilen ön tarafta dahi sigara içilmiyor.

Hayatımda içtiğim en lezzetsiz çorba olabilir suyu sırf yağ hiçbir lezzet yok içerisinde 3.05 parça et ve bolca yağ mevcut her tabaktan da bir kıl tanesi çıkma garantili bunu ilettiğimizde de bir Karış suratla cevap veriyorlar teşekkürler Hakan çorba ilk ve sondu

Son zamanlarda porsiyonlar küçüldü ama Hakan çorbada bunu görmedim. Ayak paça içtim hem lezzetli , sıcak,bol etli, büyük bir porsiyon çorbayı doya doya içtim. Çok memnun kaldım. Fiyat dengesi de piyasaya göre aşağıda. Tavsiye ederim

Herşeyiniz iyi hoşta değnekçinizin ısrarla engelli iniş çıkış rampasına araba koydurma hevesi nedir ?
2 çorba fazla satçaksınız diye!

Şu an her zaman içtiğim kelle paça çorbasını içiyorum.resmen içine ilave su atmişlar. Garsonu çağirdim bende aşciyim dedim buna su katmışsınız dedim içilmiyor. Yok efendim kendi suyu dedi bakmadı bile. Mutfaktaki benim ne demek istediğimi anlar. Yıllardan beri gelirim ictiğim en kotu kelle paçaydı. Kalmasa yada yetişmediyse kalmadı deseniz daha etik olur. Hiç yakismadı.

Kellepaça, mercimek ve tavuk suyu çorbaları olağanüstü lezzetli. Hızlı servis.

Hakan Çorba İzmirin en iyi çorbacısı ayrıca kaşarlı sıcacık pidesi ve pilav üstü tandırı efsane.Sakatat çorbaları müthiş mutlaka deneyin.
U.G.

Hakan çorbaya minimum haftada bir gitmekteyim. Bugünkü gidişimde ben ve misafirlerim ile masamizla ilgilenen garson arkadaş son dönemde gördüğüm en ilgili en Güler yüzlü en hızlı servis hizmeti sunan kişiydi. Mekandan ayrılmadan önce kendisinden ismini aldim ki; buradan övgüyü hakettigini düşündüğüm için. Fatih abicim herşey için teşekkürler. Böyle güzel bir insanı bünyesinde çalıştıran Hakan Beye de teşekkürlerimi sunarım.

Her zaman çok yoğun bir mekan.. Fiyat/kalite çok iyi.. Personel çok başarılı. Umarım emeklerinin karşılığını tam alıyorlardır.

Hızlı servisi, ikramlamların hiç surat asılmadan yenilenmesi konusunda çok iyi bir işletme. Sürekli gittiğimiz için bir çok lezzetini denedim. Özellikle fiyat performans açısından beyti sarmayı önerebilirim. (2 kişi yiyebilir) Lahmacun ve fotoğrafta yer alan tandır da gayet başarılı ürünlerden. Mekan temiz ve çalışanlar güler yüzlü. Fiyatlar 2022 Ekim itibari ile alınan hizmet ve lezzete göre uygun. Beyti sarma 110, tandır 130 çorbalarda 40-70 arasında değişiyor. Size bir tavsiyem, yemek gelmeden önce ikram olarak verilen kaşarlı pideden çok yemeyin. Yoksa her seferinde kalan yemekleri paketletmek durumunda kalırsınız.

Maalesef ilk başta oldu kaliteden bir eser kalmadı, çok büyümüş, çok fazla müşterisi var ve maalesef hiçbir özveri yok. Yemekler hızlı ve tatsız geliyor, garsonlar hiçbir şekilde dinlemiyor, yarısını dinleyip kaçıyorlar. Bu mekan çok fazlasıyla doymuş, ve kalite sıfıra doğru gidiyor. Benim tekrar buraya gelme ihtimalim %1, %99 gelmem. Bu yorumları okuyan da yok, müşterin hiçbir değeri yok, yeterince müşteri var, kaliteye gerek kalmamış.

Beyti kebap inanılmaz fazla. Aynı zamanda yanında fındık lahmacun ve içlü köfte de verildi. Yani doymamak imkansız. Meze yok. Fiyatlar makul denebilir. Hizmet orta düzeyde. Gidilir.

Cuma gecesi 01.30’da gittik ve inanılmaz kalabalıktı. Tavuk suyu, karışık ve kelle-paça içtik. Tavuk suyu şahaneydi. İçtiğim en güzel çorbalardan biri. Fiyatı 40 TL. Diğerleri daha yüksek. Yanına kaşarlı pide,yeşillik, ezme ve haydari veriyorlar. Servis hızlı ancak hesap ödemek istediğinizde çok bekliyorsunuz.
Garsonlara seslendiğinizde hepsi havaya bakıyor:) üstüne çay ikramları var ama çay bardakları çok kirliydi. O yüzden daha sonra karton bardakla arkadan gelen çaydan içebildik. Hayvansever bir işletme olduğunu düşünüyorum. Masa aralarında gezen kedi ve köpeklere karşı kötü davranan birini görmedim.

Tavuk suyu çorba ve sucuklu kaşarlı pide denedik. Tavuk suyu çorba 50 lira, kaşarlı sucuklu pide 70 lira. Fiyatlar günün şartlarına uygun. Çorba çok güzeldi tabak ağzına kadar doluydu. Sadece kaşarlı ekmek ile çorba bile doyuruyor tek başına zaten. Roka, Haydari ve ezme çorba ile beraber geliyor. Sucuklu kaşarlı pide de hamuru çok beğendim. Öyle ekmek gibi kalın değil pizza gibi ince yapmışlar. Akşam vakitlerinde de geç saatlere kadar açıklar. Gidip dükkanda yenilmesi ve denenmesi tavsiye ederim

İzmir’de içebileceğiniz en iyi çorbalara, giyebileceğiniz en iyi lahmacun ve pidelere sahip restorandır. Aynı zamanda servisleri gayet hızlı. Puanı neden düşük bilmiyorum, ama daha yüksek puanı hak ediyor. Tek kötü yanı lavaboları. İşaretlediğim fiyatın yüksek olduğunu düşünmeyin, ekleyemediğim fotoğraflar var.

15 yıl sonra yeniden geldiğim Hakan Çorba daki işkembe çorbasında eski lezzeti bulamadım 😐 Çorbanın yanında gelen ekmek sıcak olmasına rağmen bayattı ve yemekten sonra çay ikramı yoktu. Buranın hala bu kadar rağbet görmesine şaşırdım. Nerede o meşhur Hakan Çorba?

İzmir'de adam gibi işkembe tuzlama içebileceginiz sayılı lokantalardan biri. Mutfağı ve menüsü de oldukça zengin. Keşke şırdan ve damar tuzlama da olsaydı ne de güzel olurdu.

Bir pazar günü gitmiştik. Oldukça kalabalıktı. Yer bulamadık bir süre oturanların kalkmasını bekledik. Bu kadar insanın bir bildiği vardır demek ki diye de düşünmeden edememiştim. Çalışan personelin servis hizmeti ve hızı gayet iyi. Ama çok yorgundular bu da gayet normal tabi. Yemek siparişi olarak çorba ve lahmacun siparişi verdim. Resimde de görüldüğü gibi. Çorba ve lahmacunun haricinde pide çeşitleri ve kebap çeşitleri de var. Onları denemedim ama. Çorba olarak karışık çorba söyledim. Çok beğendim. Oldukça lezzetliydi ve doyurucuydu. Yanına eğer lahmacun, pide, kebap falan da söyleyeceksiniz çorbayı az porsiyon söylemenizi tavsiye ederim. Ben bir porsiyon çorba bir tane de lahmacunu çok zor bitirdim. Lahmacuna gelecek olursak. Hayatımda yediğim en iyi lahmacundu. Boyut olarak da en büyüğü. Bir lahmacun hamuru bu kadar ince açılabilir mi. Bir lahmacun bu kadar kıvamında pişirilebilirmi. Gerçekten şaşılacak şey. Ben en çok da fiyatlarına şaşırdım. Lahmacun 15 lira. Çorba ise 20 - 25 lira civarı. Bana göre bu kaliteye göre çok makul. Yolu düşene kesinlikle tavsiye ederim.

Ayak paça çorba tavsiye üstü tavsiye👌🏻 ustaların ellerine sağlık 👏🏻 servis zayıf ancak ilgisiz değiller 👍🏼 yemek kartları geçiyor, açık alanı mevcut, araç park sorunu yok çorba için uğramaya değer yerlerden 👍🏻

İzmir e gittiğimiz zamanlarda tercih ettiğimiz restoranlardan biri burası. Tandır ve tandır çorbası beğendiğimiz lezzetlerden . Pilav da lezzetli ve porsiyonu oldukça doyurucu. Köpüklü ayranda gayet güzel.

Sen kalk gel İstanbul'danTürkiye de bir çok ilimizde çorba iç, burada sıra bekle bulaşık suyundan az hallice corbasi yetmez, üstüne garsonlarin bir rica masanıza bakan tavrı mekana tavsiye üzerine gitmek hayalkirikliginin zirvesi olsa gerek..tek yıldız bile cok

Vali kebabı bir efsane.. Kesinlikle ama kesinlikle Balçova da tek yemek yenecek yer.. Sakın ama sakın kaçırmayın. Ben bu kadar lezettli bir yemek çok uzun zamdır yemedim..
Ardından buraya özgü bir tatlı var ismini unuttum ama resmini ekledim. Bu tatlıda çok iyi.. Bu tatlı katmer ve künefe karışımı bir lezzet ama hafif..

Tandır çorbası güzeldi. Beyinde güzeldi. İçeride o kadar garson varken hiçbirinde güleryüz ve ilgi alaka göremiyorsun. Bir isteğiniz oldugu zaman geçen garsonlardan birini yakalayabilme ihtimaliniz zor

Mekan genel olarak güzel.personel kalabalık olmasına rağmen hızlı. Kelle paça etleri biraz daha bol olsa süper olur. 18.50 tl fiyatına göre. Lahmacun inceliği harika 12 tl. Otopark için vale hizmeti mevcuttur.

Sabaha karşı 5te gittik ve memnun kaldik. Fiyatlar biraz fazla, mercimek corba 10tl, kellepaca 18.5tl. Onun disinda acik ve kapali oturma alani var, tuvalet mevcut. Sodexo, ticket, multinet gecerli

Uzun zamandır uğramıyordum;yan taraftaki giriş anayola alınmış,çalışanlar yine ilgili bir dönem bozulduğunu düşündüğüm çorbası yine aynı kalitede karşıma çıkınca mutlu etti tabi ki.Üzerine de bir dilim havuç dilimi yemenizi öneririm.İzmirde çorba dedin mi tek adrestir kendileri:)

Servis hızlı. Çok temiz. Herkes canla başla siparişleri yetiştirmeye çalışıyor. Dört dörtlük bir yer. Yemekler de bir o kadar lezzetli.

Ilk defa geldim, hizli ve ilgili personelleri var.. hemen geliyor siparisler.. otopark icin yanda flo magasinin altina arac i park ettim.. yemek lezzetleri ortalama (benim beklentimin altinda kaldi ama belki de beklentim yuksekdi.. herkes ari gibi calisiyor.. ne nekadar oldugu gozukmesi icin odeme fisimin fotosunu ekledim.. caylar ikram, kredi karti geciyor.. tekrar gelirmiyim: belki evet.

Servis son derece kötü. Kellepaça desen epeyce kötü. Hani herhangi bir beklenti ile gelmedik ama bi çorbaya 17 lira veriyorsan beklentin artıyor haliyle. İkram vermekten acizler ne yazık ki. Çorba geliyor ekmek getirmiyorlar. Sarmısak istiyorsun, çorba biterken getiriyorlar. Lahmacun için yeşillik, domates, soğan vs istiyorsun, sadece roka getiriyor. Tek güzel şey adana idi. Onu yiyebilirsiniz.

Bu arada şikayetimizi kasada dile getirdik ve ne kusura bakmayın dediler ne de bir açıklama yaptılar.

Küçük bir çorbacıydı. Daha dükkana girer girmez ustalarla burun buruna gelirdiniz. Tam bir esnaf lokantası. Oturduğunuzda dilimlenmiş ekmeği koyarlardı ilk önünüze. Öyle üç beş dilim de değil, yarım ekmek... Çorbaları tek kelimeyle mükemmeldi. Tereyağı ve malzeme oranı harikaydı. Eğer müdavimiyseniz, pilav üstü tandırını yemeden kalkmazdınız. Küçük bir tabakta gelen dev lezzet. Domateslerle taçlandırılmış son derece samimi bir tabaktı.

Derken bir gün dükkanı büyüttüler. Yan dükkana sıçradılar. Artık daha rahat yer bulunabiliyordu. Tuvaletleriyle, lavabosuyla, dükkan cephesiyle büyük bir revizyondu bu. Ancak henüz buzdağının görünen kısmına tanıklık etmişim.

Devasa bir restorana dönüştüler. Pidesiyle, kebabıyla, dev fırınıyla, artık her şeyi bulabilmek mümkün. Peki ya lezzet? O eski çorbayı bulabilecek miyim? İlk işim bir işkembe ısmarlamak oldu. Tattım, lezzet o eski lezzet. Menüye bile bakmadan hemen bir de tandır söyledim pilavın üstüne. Tat aynı tat. E peki çorbanın yanında servis edilen diğer yemekler? Onlar da çorbaları kadar başarılı mı? Pide, lahmacun, şiş, tavuk, bakır kadehte sunulan yayık ayran, hepsi şahane. Hele ki kuşbaşı kaşarlı pidesi neydi öyle? Porsiyonlar bir çok restorana taş çıkartacak büyüklükte.

Bravo Hakan Çorba. Bu özenini hiç bozma!