Gerçekten çok keyifli bir deneyimdi. Lakerdayla başladık, balığın tazeliği ve işlenme şekli kendini hemen belli ediyor. Lokum gibi ağızda dağılıyor, ne fazla tuzlu ne de eksik—tam kararında, dengeli ve damakta iz bırakan bir tat.
Girit ezmesi de aynı şekilde oldukça başarılıydı; kıvamı, baharat dengesi ve peynirle birleşimi tam bir uyum içindeydi. Özellikle mezeleri seviyorsanız, kesinlikle denemenizi öneririm.
Baby enginar ise masadaki favorilerimizden biri oldu. Tazeliği ve yumuşaklığı o kadar iyiydi ki, sade bir ürünle bu kadar şık ve lezzetli bir tabak yaratmak etkileyici.
Kızartma tabağının yoğurtlu sosu da ayrı bir övgüyü hak ediyor. Sarımsak oranı çok yerindeydi—ne baskın ne silik, tam olması gerektiği gibiydi. Her lokmada özen ve lezzet hissediliyordu.
Servis konusuna gelince; kalabalığa rağmen ekip son derece organizeydi. Güleryüzlü, ilgili ve dikkatliydiler. Sipariş verirken ya da bir şey talep ettiğimizde hemen yanımızda oldular, ama bunu yaparken de kesinlikle rahatsız etmeyecek bir mesafeyi korudular. Bu da yemeğin huzurla tadını çıkarmamızı sağladı.
Mekân deniz kenarında, ama o gün hava çok rüzgârlı olduğu için içeride oturmayı tercih ettik. İçerinin ambiyansı sade ama sıcak. Dışarının manzarasını görünce, daha sakin bir havada deniz kenarında oturmanın ne kadar keyifli olacağını tahmin etmek hiç zor değil. Şimdiden bir sonraki gelişimde dışarıda oturmayı sabırsızlıkla bekliyorum diyebilirim.
Genel olarak hem yemeklerin lezzeti hem servis kalitesi hem de mekânın atmosferiyle gönül rahatlığıyla önerebileceğim bir yer. Farklı lezzetleri keşfetmek isteyen herkesin memnun kalacağına eminim.
Yiyecek: 5/5 | Hizmet: 5/5 | Atmosfer: 5/5