Allah aşkına kapatın dükkanı bırakın bu işi ne çalışanlariniz saygılı ne bişey sabah geliyoruz oturacaz bişey icmezseniz oturamazsiniz diyolar çay alalım o zman diyoruz çay yok diyolar Alişan gelmiş sözde video çekecekler diye kovdular resmen künefe yicez diyoruz cumaya gidecem sonra yaparım diyo istediğiniz kadar iyi künefe yapın önce insan olmak önemli Hatayin utanç kaynağı maalesef kesinlikle gitmeyin göndermeyin

Merhaba Antakya için çok iyi düşünülmüş bir Gastronomi Sokağı ve Çınaraltı Künefe gidilmesi gereken ,denenmesi gereken gerçek Künefe .

Servis hızlı ve aşırı lezzetliydi öğlen yedik akşam tekrar canımız istediği için bir kez daha yedik 2 günlük minik Hatay gezimizde 3 kere deneyimledik asla mide yakmayan hiç ağır gelmeyen aksine çok hafifdi. Çalışanlar çok ilgili saygılı güler yüzlüydü herkesin elllerine sağlık tekrar yolum düşerse ilk uğrayacağım yer olur 👍

Çok övülen bir mekan olduğu için uğradık ailecek. Künefe söyledik. Antep te, Urfada yediğimiz künefe lerin yanından geçmez, benim için büyük hayal kırıklığı oldu. Ne künefe de ne tereyağı kokusu var ne lezzet. Tek esprisi uzayan lezzetsiz peyniri.
Tavsiye etmiyorum.

Kaymaklı fıstıklı favorim oldu. Her şey çok lezzetli❤️

Tarihi ve lezzetli künefe için gidilmesi gereken bir mekan

Çok tanınan bir yer olmasına rağmen künefe beklentimin altında kaldı. Çok daha iyi yerler olduğunu düşünüyorum.

Fıstıklı ve klasik künefesini denedik. Hafif ve lezzetliydi. Tavsiye edilir

2019 da tarihi uzun çarşıda yediğimiz lezzetin aynısını yeni yerindede tattık,ellerine sağlık

Yeni yerinde değişik künefe çeşitleri ile çok başarılı ♥️⭐

Fistikli kunefe biraz ilik geldi , normal kunefedeki peynir miktarida cok fazla geldi bana.

Deprem sonrası yeni yerlerine ilk defa gittik. Mekan değişmiş ama lezzet aynı. Fiyat makul 3 porsiyon için 390 TL ödedik.

Hayatımda yediğim en soğuk künefeydi, toplu bir grupla istanbuldan hataya yardım götürmek için giden bir öğrenci grubuyduk, gitmişken çınaralatında künefe yiyin dediler, gitmeden arayıp kişi sayısını belirttik ve künefenin yanında ikram olacağını söylediler ama hiçbir şekilde ikram yoktu, künefenin yanına getirdikleri ikram olsun dedikleri çayın da ücretini aldılar. Ve servisleri o kadar kötü ve o kadar özensizdi ki tamamen müşterisine göre davranıyorlar, oraya yardım götürmüş bir öğrenci grubu olmamız ayrı bir mevzu ama biz özel bir muamele istememiştik zaten. Sadece normal bir şekilde servis yapsalar da yeterdi. Künefenin içinde peynir var gibi değil de peynir içine biraz kadayıf koymuş gibiydiler, ve soğuk olduğu için yenmesi zordu. İstanbuldan geldim ki bir yemegi yöresinde yemeyi daha cok tercih ederim ama herhangi bir künefeci bundan daha iyi olurdu,Tavsiye etmiyorum. Özellikle kişi sayınız biraz fazlaysa kesinlikle tercih etmeyin

Mersinden bayram gezisi için hataydaydım ,çok güzel hafif bir künefe idi.çok beğendim porsiyonu 130tl .tavsiye ederim 6.06.25 itibari ile.

peynirden ibaret künefe ama lezzetli denemek lazım. kadayıf tatlılarıda denenebilir.

Cok ilgili çok kaliteli malzeme kullanıyorlar. Hataya gelirseniz ugramaniz gereken mekanlardan bir tanesi kesinlikle.

Harika bir künefe , yemeyen kalmasın

Künefesi güzel bana biraz şekerli geldi ama lezzeti hayey iyi. Çalışanlar güleryüzlü.

Kaymaklı fıstıklı künefe yedim gayet lezzetliydi. Dondurmalarının tadı da güzeldi, teşekkür ediyorum

Ankaradan gelen biri olarak aradığım tek şey tatlıdan sonra bir bardak bile olsa çay ikrami. Lütfen şu çay olayını ikrama dönüştürün. Onun haricinde künefe ve kaymaklı hasırı güzeldi, gayet hos glikoz tadi hic almadim. Lübnan künefesi degildi, kadayifti

Antakya da nerede künefe yenilmez derseniz burasıdır eski tadıyla alakasi yok bilginiz olsun gitmeyi düşünen varsa

Harika muhakkak gidin yolunuz düşerse.

Tek kelimeyle muhteşem bir lezzet 👌👌herkeze tavsiye ederim birkere giden eminim birdaha gidecek tadı damağımda kaldı dediklerinde bu olsa gerek

Tatlının hası. Her şey yerinde güzel. Aslı gibi yok. Künefe burada yenir... denemeden anlaşılmaz...vesselam

Bu zamana kadar yediğim en lezzetli künefe adanadan taa buralara öneri üzerine geldim ve değdi ellerinize sağlık

Yediğim künefeler arasında en iyisi diyebilirim. Şekeri eriyen peynirin uyumu çok güzeldi ikramları boldu teşekkürler 🙏🥰

Tesadüfen gittim. Sıcak şekilde karşılıyorlar, güler yüzlü ve samimiler. Künefe konusunda ahkam kesemem ama gayet lezzetliydi.

Herşey çok güzeldi mekan sahiplerine çok teşekkür ederim. Künefe lezzetliydi. Türkiye'nin hiçbir yerinde böyle bir lezzet bulacağımı sanmıyorum.

İlk günkü gibi lezzetinden asla ödün vermeyen bir işletme. Güleryüzlü çalışanları da takdire şayan tabiki ilgilerinden dolayı teşekkür ederiz. :)))

Hatay’ı ziyaretimde gitmiştim.Gerçekten mükemmel bir lezzet .Daha sonra kargoylada İstanbul’a sipariş verdim o şekilde de çok memnun kaldım herhangi bir sorun yoktu.Güvenle sipariş verebilirsiniz

Gastronomi çarşısında kunefe haricinde artık birçok seçenek var biz kunefe ve fistikzade peynirlifistikli seçtik herbiri ayrı güzel yusuf usta ve oğulları fatih ve yunusa tesekkurederim gurup olarak tekrar geleceğiz

Hizmet ve atmosfer olarak çok iyi hayatım da bu kadar berbat bir künefe yemedim. Altı yanmış üstü pişmemiş peynir ekşimiş çay desen bu kadar bayat olamaz insan taze çay demler hiç kimseye tavsiye etmem

Hatay'da gerçek künefenin yöresel tadını tam olarak içiniz rahat bir şekilde bulabileceğiniz ve kendiniz gayet rahat hissedebileceğiniz mükemmel, samimi ve içten insanların çalıştırdığı bir mekan, Çınaraltı çalışanlarına ve işletmecilerine bu geleneği korudukları için çok teşekkür ederiz. 🖐🏻🌷

Yonca Hanım tavsiye etmişti. Hatay’a gittiğimde denedim, künefeler çok güzeldi. Mekan çok hijyenik, çalışanlar ilgiliydi. İstanbul’a döndüğümde kargo siparişi vermeyi planlıyorum.

dondurulmuş künefeyi önümüze koydular normalde su getirilir künefenin yanında su bile gelmedi tereyeağ ve peynir kokusu baskındı ve çıtır değildi bence gerçek hatay künefesi değil

Künefe standartti fiyatlar diğer yerlere göre yüzde 10/20 oranında daha yüksek. Künefenin içindeki tereyağ ve yanına gelen dondurma daha kaliteli olabilirdi.

Müthiş lezzetli künefe yemek istiyorsanız burayı tercih edebilirsiniz. Yıllardır tek adresimiz. Uzakta olmama rağmen tam istediğim gibi bir künefe hazırlayıp anneme guzel bir sürpriz yapmama destek oldular. Sayenizde çok güzel unutulmaz bir doğum günü geçirdi. Çok teşekkür ediyorum.

Servis hızlı, çalışanlar güleryüzlü. Fiyatlar da makul bence. Ama ben künefeyi ilk kez Hatay'da yedim belki bu yüzdendir, tadı farklı geldi. Yani içinde çok fazla peynir vardı. Künefe yer gibi değil de höşmerim yer gibi hissettim kendimi.

Kalabalık gelirseniz ayakta bekletiyorlar. Başka masalarda insanların başında kalkmalarını bekliyoruz. Umursamaz tavırlarlar. Gerçekten garip.

ÇOK BASİT SALAŞ ESKİ KALİTESİ FELAN YOK GEREKSİZ BİR ELEMANLARDA EGOİSTLİK İSTANBULDAN MİSAFİRLERİMİZLE GELDİK SAÇMA SAPAN TAVIRLAR SÜREKLİ BİN PİŞMAN OLDUM HATAYIN ADINI KİRLETİYOLAR .

Bildiğin hamur. İyi bir Peyniri var tost kaşarı gibi bir de daha kavsaktann79 km şehre kilometre yapıp yolu uzattık değmez 8 kişi 1450 para verdi üç lokma porsiyon künefe

Künefesi peyniri ve şerbetinin ölçüsü olmak üzere çok lezzetliydi. Hatay girişinde gastronomi çarşısında mutlaka ziyaret edilmeli. Taze pişirim olduğu için biraz bekliyorsunuz ama beklediğinize deyiyor. Deprem sonrasında ayağa kalkmaya çalışan şehrimize destek olmalıyız. Sonuçta Hatay bize Atamızın emanetidir

Hafif ve lezzetli tavsiye ederim.
Ama peyniri bi tık fazla olsun isterdim. Yeni gastronomi çarşısında gayet güzel olmuş. Alaçatı taşı kaplamalı dış cepheli çarşıda oturmak keyif vericiydi.

Künefede fıstıklı seçmeme rağmen PEYNİR TADI VE KOKUSU BASKINDI hoşuma gitmedi. Künefe bence boyut olarak küçük kalınlık olarak iyi. İkram sıfır. Türkiyrnin heryerinde künefe yedim ikramın olmadığı nadir yerlerden, diğerleri çok pahalı da burası ucuz diye değil sonuçta 1 porsiyon 200 tl az değil. Çay su süt fıstık kuruyemiş meyve ya da benzeri herhangi hi şey ikram edilebilirdi

Tad olarak çok ilerde değil abartıldığı kadar hiç değil.

Mekan konsepti iyi ama bu oradaki büyün mekanlar için geçerli.

Künefenin her bölgede her yörede her şekilde lezzetini deneyimlenen birisi olarak abartıldığı kadar olmayan bir mekan, inşallsh bu eleştiriler kendinizi geliştirmenize yardımcı olur.
Saçma Sakson masayı ikramlarla donatıp bir künefeyi 250-300 e verin demiyorum ama müşteri olarak ufak da olda bir ikram hoş tutar

Künefe güzeldi.Kahvenin yanına soylememe ragmen bir bardak su vermediler.Bu Restorantta verilmezmiş .İlk defa böyle bir şey duydum.

Hatay Künefe denedik. Güzel, ortalama tadı kıvamı vardı. Ayaküstülezzetler’in paylaşımındaki gibi öyle bayılacak bir şey değil. Mekanın içi havasız yağ kokuyordu, sigara içilen ‘kapalı’ alan ise çok rahat değil. Siparişi verdik bizden sonra gelen 5-6 masa yedi en son bize sıra geldi.

Hatay künefesi meşhur olur diyerek oturduğum mekanda hayatımda ki en kötü künefeyi yedim. Gerçekten tam bir hayal kırıklığı oldu. Künefe peyniri o kadar ekşiydi ki bitiremedim. Ortam güzeldi , ikramlık hiç bir şey yoktu ve beni künefeden soğutan bi mekân oldu. Umarım onarım sağlayarak künefelerini geliştirirler😊

Gayet lezzetliydi, çalışana eski tadı bulabilir miyiz diye sorduğumda dürüstçe cevap vermesi gerçekten takdir edilesi. Eski lezzeti yakalaybildiğimiz güzel Hatay lezzet duraklarından birisi, künefe kesinlikle burada yenilmeli.

Gayet güzeldi künefeci zaten meşhur depremin yaraları izleri kalsa da hala toparlanmaya devam ediyor. Sizleri de gastronomi çarşısına davet ediyoruz ve Çınaraltin da bence künefe yemelisiniz.

Standartı geçmeyen her yerde yiyebileceğiniz bir künefe garsonlar işlerini düzgün yapıyor ama mekan sahibine gelince bir insan ne kadar suratsız olabilirse o kadar suratsız esnaflıktan bir haber suratı mahkeme duvarı siz ne derseniz deyin bir cevabı var her zaman o haklı müşteri haksız öyle bir adam bir daha gider miyim asla

Misafirlerimi götürdüm ve rezil oldum. 4 adet künefe istedik künefenin içinde kocaman bir kıl çıktı bizden olması imkansız olan bir kıl eminiz müdürü çağırdığımizda durumu kısık bir sesle diğer müşterilerin duymayacağı bir tonda söyledik kendisi bize insanlık hali olabilir diye izah etti ne bir özür ne bir kusura bakmayın nede tekrar yapalım gibi birseyler söylemedi yüzünde hiç bir mahcubiyet yoktu bizde insanlık hali olduğunun farkında olduğumuz için kısık bir sesle söyledik ama kendisinden bir şekilde utanma sıkılma mahcubiyet olmadan bize yanlış bir tavır ve üslupla yaklaştı böyle isim yapmış bir yere yakışan bir çalışan değil kendisi . Ayriyeten kunefenin yanında süt istek üzerine geliyorsa bunu lütfen sipariş alırken belirtin süt istediğimizde sanki al iç gibi bir tavır takinmasi yanlış . Kolay gelsin

En iyisi olmasada künefesi iyiydi daha iyilerini yedim. Hizmet rezaletti yan tarafta hiç bir garson yok. bir şey istemeye kimseyi bulamıyorsunuz ilgilenen yok .

Gerçekten gidilmesi gereken bir mekan güler yüzlü hızlı bir servis ağıyla tadı damağınızda kalacak tekrar tekrar gitmek isteyeceğiniz vazgeçilmeziniz olacak 🤗🤗🤗

Birçok yerde künefe yiyen bir Hataylı olarak gerçekten ünlerinin hakkını verdiklerini söylemek gerek. 👏

Künefeci denildiğinde en meşhur olan ilk akla gelen Yusuf Usta yıllardır. Kendisiyle sohbet etme fırsatı da bulduk takdir etmek gerek böylesi kültürümüzü iyi temsil eden yerleri. 🙏

Eski yeri yıkıldıktan sonra Gastronomi Çarşısına taşınmışlar. Bence en favori fıstıklı künefesi. Videoda bile muhteşem görünüyor.
Çok lezzetliydi. Ellerinize sağlık. 💯

Hayal kırıklığı yaşadık. Hatay'da isim yapmış bir künefecide bu denli kötü bir künefe yemek bizi üzdü. Kaymak istediğimizde künefenin üzerine tuzlu peynire benzeyen bir şey koyup göndermişlerdi. Künefe tam anlamıyla başarısız. Özellikle şehir dışından gelecek olan misafirlerinize mahçup olmamanız için pek tavsiye etmem.

Mekana dışarıdan bakan nezih bir yer sanar. Mekan sahibinin gözünün önüne oturduk. Ne sipariş alan var ne bakan. Bizden 10 dakika sonra gelen kişiler direkt sipariş verirken bize bakmadılar bile. Künefenizin lezzetini zerre kadar merak etmiyorum düzgün muamele olmadıktan sonra ne farkeder.

Merkezdeki ne değil Hatay gastronomi Çarşısı'nda yer alan şubesine gittik klasik künefenin peyniri çok kaliteliydi dışı çıtır çıtırdı fıstıklık künefenin ise dışındaki fıstıklar kurumuştu klasik olanı daha çok beğendik

Hatay'da bir çok yerde künefe yiyebilirsiniz ama Yusuf Usta'da künefe ayrı bir lezzet. Deprem öncesinde hizmet verdikleri, adını aldığı çınar ağacının hoş atmosferi ayrı güzellik katıyordu. Gastronomi çarşısındaki yeni yerine henüz gitmedim. Antakya'ya geldiğinizde burada künefe yemenizi tavsiye ederim.

Hayatımda tattığım en iyi künefe! Uzun zamandır künefe yediğimi sanıyordum, ama burası gerçek anlamda bir başyapıt sunuyor. Tam kıvamında kızarmış incecik katmanlar, mükemmel sünen peynir, şerbetin dengesi... Her lokması ayrı bir mutluluktu. Buraya künefe yemek için rota değiştirilmeli, hatta sırf bu lezzeti deneyimlemek için bir seyahat planlanabilir. Eğer gerçek bir künefe deneyimi arıyorsanız, burası kesinlikle doğru adres. Tebrikler!

Antakya'ya gelince arkadaşımızın tavsiyesi üzerine geldik ve çok memnun kaldık. Künefe peyniri çok dolgun vr çok lezzetli. Künefe zaten genel olarak muhteşem. Hizmet harika herkes güler yüzlü. Mekan temiz. Herkese tavsiye edeceğim

Hatay’da künefe söz konusu olunca bence akla gelecek tek yer burası. Çünkü gerçekten hem temizler hem de lezzetli. Ayrıca garsonları da çok güler yüzlü. Bir kaç adres sorduk ve gayet ilgili cevap verdiler.

burası ev künefesi yapıyor millet, kızarmış kızarmamış olay yapıyor, adı üstünde ev künefesi elinize sağlık tekrar tekrar geleceğim bir yer!!!

Hatay’daki bence en güzel künefe. Tabii ki daha iyisini yiyene kadar. Ancak hazırlama kısmı daha tertipli olabilir, çünkü dışarda gözümüzün önünde hazırlanıyor ve sadece masanın üzerinde vs. Camekan yok, çünkü bir de orası çarşı her taraf toz vs. Daha iyi olabilir. Onun dışında ilgi alaka çok güzel ve fiyatlar çok uygun. Ayrıca ben çarşı içinde olmasını da seviyorum, hem geziyoruz hem tatlı yemiş oluyoruz. Not: haytalı daha güzel olabilir ama künefesi efsane.

Künefe ve çay gerçekten çok iyiydi ama fiyatlar maalesef çok yüksek 2 dondurmalı künefe biri fıstıklıydı ve 6 çaya toplamda 440 lira ödedik

Depremden önce efsane lezzete sahip olan künefeden eser kalmamış. Sorduğumda pişirme şeklinin değiştiğini söylediler fakat içinde peynir de yoktu doğru dürüst,olan peynir de kötüydü. Ayrıca 1 dondurmalı porsiyon 150 TL. Hem pahalı hem lezzetsiz. Büyük hayal kırıklığı.

Tek kelimeyle enfesti. Şerbeti bile yedik. Kesinlikle denemelisiniz, Hatay'da şu ana kadar yediğimizin en iyisiydi

Atmosfer güzel ve mekan depremden bir kısmının sağ çıkmasıyla mutluluk veriyor. Lezzetlerde künefe beklenen performansta değil, künefe tam kızartılamamış şerbeti ise yavan. Burada haytalının taneleri su ile hazırlanmış üzerinde margarin tadında sade dondurma ile görüntü olarak dahi beklenen haytalıdan uzak maalesef.
Kahve lezzetli, bilindik antakya kahvesi tadında ve sunumunda geldi.

Bize hitap eden bir künefe değil. Kızarması tam olmamış. Garson arkadaşlar çok nazik.

Künefe baya güzeldi. İçi bol dışı çıtırdi. Ben beğendim. Kahve ağır ama yörenin kahvesi bu. Ben biraz süt istedim eklemek için. Tavsiye ederim. Denemek lazım.

Ayakta kalmaya çalışan esnafa destek olmak isteyerek düştü yolumuz, bool antep fıstıklı, serin bir avluda hizmetlerine devam ediyorlar, çalışanlar çok şeker, yolunuz düşerse uğrayın.

Lezzeti güzeldi gerçekten. Ama bi buçuk porsiyon söyledik 290 tl biraz pahalı geldi bize ama denemeye değer

Tereyağlı efsane bir künefesi var. Bir şehrin lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz en iyi yerlerden biri. Künefedeki lezzeti anlatmak mümkün değil her lokması Antakya’nın ayrı bir tadı.

Bence Antakya nın en iyi künefesi, taze taze sıcak ve çıtır çıtır bir şekilde geliyor. Ancak hava çok sıcaktı ve yeterli havalandırma yoktu işletmenin bir çözüm bulması gerektiğini düşünüyorum bu dutuma çünkü Antakya her zaman sıcak.

İlk izlenim personel kadayıfı gözümün önünde yapıyor. İlgili,sıcak kanlı. Yol için 3 gün gidecek vakumlu kendi imalatı 4 kişilik künefe ve şerbeti tarifi ile aldık.Dondurma ve kadayıf güzel lezzetli.

Közde pişmiş künefenin farkını gerçekten hissettik. Servis süresi de buna bağlı olarak uzundu ama buna değdi.

Lezzet, hizmet, güler yüz, mekan, fiyat ... Hiçbir konuda hiçbir şikayetiniz olmaz. Hatay'da kötü künefe yemek biraz zor zaten ama burası harika. Kesinlikle burada künefe yemenizi tavsiye ediyorum.

Tarihi  çınar ağacının altı,   Ahmediye Cami yanı ve şadırvanının bulunduğu avludaki ,Çınaraltı Künefe Yusuf Usta'nın lezzetli künefesini yeme firsatımiz oldu.
Samandağ köy tereyağı,  Antakya tuzsuz, yağı alınmış taze peyniri ,kırık kadayıfı , bakır tepside,  portakal kömürüyle ağır ateşte , çevire çevire pişiriliyormuş.
Güzel bir tepsi cevirme gösterisi eşliginde , sıcak sıcak kunefemizi , keyifle yedik, yolu düşenlere tavsiye ederim.

Yarım porsiyon ve az şerbetli tercih ettim. Bence Hatay’da yediğim diğer yere göre daha şekerli, o yüzden yerken şeker sizi kesiyor.

Hataya gidince künefe yenilecek tek yer. Ama biraz fiyatları Hataya göre pahalı. Bide Kireçtepe kabak ve Köme satıyorlar . Mümkünse dışardan alın fiyatları pahalı.

Farklı bir künefe deneyimi. Suriye tarzına benzer şekilde bol peynirli ve az kadayıflıydı. Antep fıstıklı olan biraz daha fazla şerbetli ve tatlı.

Antakyada çok yemek yediğimiz için tadına bakmak için iki kişi bir künefe aldık. Bize gayet yetti. Taze hazırlanıyor olduğundan bir süre bekledik. Lezzetli bir künefeydi ama vaovv dedirtmedi.

Fıstıklı ve dondurmalı künefe denedim. Porsiyon göz doyurucu. Fakat lezzet olarak övülecek pek bir tarafı yok açıkçası Ankara'da çok daha lezzetlilerini yemişimdir. Şerbeti çok şekerli olduğundan yarısına geldiğinizde bayılıyorsunuz. Dondurma ile biraz olsun dengeleniyor.

Kesinlikle hijyenik bir yer değil. Hatta karşımda ağzında fare ile oynayan kedi ile birlikte tatlımı yemek zorunda kaldım.. Google yorumlarda turist cekmek için abartıldigini duşunuyorum! Cok daha güzelini Samandağda yedik.

Antakya merkezde künefe yemek için en doğru seçim. Odun ateşinde pişirilmiş mükemmel lezzet. Bir porsiyon gayet yeterli geliyor. Yanında Antakya kahvesini de öneririm.

Fazlasıyla gereksiz abartılan bir mekan, yakınlarında daha iyi künefeciler var. Önündeki Çınar ağacı atmosferi çok güzel ama tek atmosfer için burada oturulmaz derim. Çalışan personeller çok ilgisiz genç yaşta çocuklar, aynı zamanda bana tuhaf gelen künefeyi sarı saçlı küpeli bir genç beyefendinin pişirmesi tarihi dokuya uymuyor. Ocağın başında ustayı görmek isterdim.

Çok duyup merak ettiğim bir mekandı
Künefesini denedim gerek peyniri gerek üstündeki kafayıfı gerekse şerbeti tam olması gerektiği gibiydi hatayda yediğim fabrikasyonlaşmış künefelere pek benzemiyordu ne 9 ne 11 tam olarak 10/10

Çınaraltını tek bir dükkan zannediyordum.Meğersem yan tarafı karşı dükkan falanda onlarınmış.Yer bulamayız diye düşünmeyin yani.Dükkanlar küçük ama oturcak alan çok.Lezzet konusuna gelince tadı hafif yesen bitane daha yersin belki ama o kadar abartılacak bisey var mi derseniz yedikten sonra kararı siz verin derim:) 55tl den başlıyor fiyatlar.

Hataya gelmişken künefe tabiki de denenirdi. Yusuf Ustayı çok önerdiler. Künefe çok seven biri değilim ama Yediğim en güzel künefeydi. Gerçekten yerinde yemek daha başka. Fakat fiyatları bize pahalı geldi. 4 kişi 180 tl verdik yarım porsiyon yedik liste fiyatı 20 ama üstüne konulan fıstık ve dondurma abartı fiyattı.

Merhaba sevgili takipçiler bugün sizler için Antakya'nın meşhur künefecisi Çınar Altı Künefe Yusuf Usta'yı ziyaret ettik. Mekan konum olarak eski çarşı içerisinde kocaman bir çınar ağacının altında, ismini de buradan almış olsa gerek. O çınar ağacının altında çay içmek bile bir huzur veriyor insana. Künefe ye gelince Spesiyal dedikleri üzeri fıstıklı ve dondurmalı olandan yedik. Lezzete diyecek yok, başka mekanlarda da yedim lezzet olarak pek bir farkı yok. Fiyat olarak olması gerekenden pahalı olduğunu düşünüyorum. Bu arada çay ücretli. Bunu normal karşılıyorum, çok kalabalık bir mekan ve çay ikramı masada oturma süresini artıracak ve işletme cirosunu düşürecektir. Fiyat 3*
Lezzet 5*
Mekan ambiansı 5*
Yorumu mu beğendiyseniz lütfen 👍

Çınaraltı Künefe yapımı itibariyle orjinal Geleneksel mangal kömürüyle yapılıyor Bu durum çakma künefeye alışmış olanlara farklı gelebilir künefeyi beğenmeyebilirler. Ancak Mekanın aşırı yoğun olması Künefenin kalitesini olumsuz etkiliyor . Serviste bizzat Yusuf ustanın gayretine rağmen aksaklıklar yaşanıyor . Yine de Künefenin aslını yaşatan bu Mekanı tavsiye ediyorum

Kabak tatlısını muhakkak deneyiniz. Hataya özgü bir tat kireçte bekletilen kabaklar çıtır çıtır oluyor. Künefesi de çok iyi ve hatta peyniri abartılacak derecede bol idi fiyatlarda uygun tavsiye ederim. Bir kabak+bir künefe+bir kahve+iki çay 96 TL ödedim.

Mekan uzun çarşı içerisinde yer alıyor.Künefe közde pişiriliyor.Lezzeti yerinde.Peyniri oldukça bol.Közde pişirildiği için normal künefelerden daha beyaz bir rengi var.Yani tam kızarmış bir künefe değil.Bu nedenle klasik künefenin dışındaki kıtırlık bunda yok.Ancak yinede lezzetli ve denemeye değer.

Antakya'da künefenin yenebileceği en güzel yerlerden biri. Lezzeti, inceliği, peynirin kıvamı mükemmel. Yarım porsiyon seçeneği de var.
Yazın sade dondurma ile yarım porsiyon tavsiyemdir. Afiyet olsun

Çok iyiydi. Künefe 35 lira çevrede petek pastanesini de çok öneriyolar ikisine de gitmiş biri olarak burayı daha çok sevdim. Birbirinden farkı petekteki çok daha tatlı ve yumuşak burdaki peynirini daha çok hissettiriyor ve daha kıtır ve tabi petek’e göre bir tık ucuz. Özetle damak zevkinize göre karar verin :)

Haftasonu turların verdiği bir yoğunlukla kalabalık bir mekandı. Ancak lezzeti olmasına karşın, sunum ve ambiyansı yeterli değildi. Personel gayet güleryüzlü ancak ikiniceye tercih eder miyim? Hayır.

İlk kunefeyi burada yedik. İnanılmaz lezzetli ve hafifti. İlk tadimda anlıyorsunuz kalitesini. Merak edip birkaç yer daha denedik ama bu lezzeti asla tutmadı. Çınaraltı Yusuf usta dan şaşmamalı. Ayrıca aşırı ilgili ve guleryuzlu personel için de teşekkürler

Çok kötüydü, künefenin altı kızarmamıştı,içi ve tabanı hamur gibiydi,üstü kabuk bağlamışcasına sertti, o kadar fıstığa peynire yazık oldu,yiyemedik....
Sadece gidin limonata çay için o bölgede başka o şekilde çay içebileceğiniz salaş mekan yok....

Vedat milor un tavsiyesi üzerine gittik. Sade ve fıstıklı dondurmalı künefe yedik. İçi bol, dışı kıtır, gayet lezzetli. Çalışanlar da ilgili. 1 sade 1 spesiyal künefe 2 su 95 tl. Elinize sağlık

Ara bir yerden giriyorsunuz. Camiinin arkasında kalıyor. Fıstıklı ve dondurmalı künefe denedik. Bizim bildiğimiz İstanbul künefesi değildi tabi ki. Bu sebeple damak tadımıza, o alışkın olduğumuz baklava gibi olan tada uymadı. Benim için fazla peynirli ve şerbeti az şekerliydi. Çıtır çıtır değildi.

Biraz yavaş hizmeti var, muhtemelen közde hazırlanmasından kaynaklı. Tadı güzeldi sonunda iyi bir künefe yedim diyebilirim. Ama burada kime sorduysam evde yapılan künefenin her zaman daha güzel olacağını söylediler ki bende buna inanmaya başladım. Ancak benim gibi dışarıda yemek zorundaysanız buraya gelin. Akşam sakinken değil öğlen kalabalıkta yemeyi tercih edin taze hazırlandığında güzel oluyor. Beklemiş künefe sonradan ısıtıldığında hiç bir şeye benzemiyor.

Servis personelleri düzen ve temizlik konularında bana göre sınıfta kaldı. Herkesin göreceği yerde sigara içip ellerini dahi yıkamadan servise devam ediliyordu. Tat konusunda çok daha iyilerinin yenilebilecegi aşikâr. Daha fazla kızarmış olmalı ve peyniri biraz daha erimiş olmalıydı. Abartıldığını düşünüyorum. Gelişime açık. Bu kadar fazla talep tat bozulmasına sebep olmuş gibi..

Közde künefesi hafif ve lezzetli. Biz dondurmalı, fıstıklı söyledik. Sevdik fakat bu lezzet İstanbul'da bulunmaz desek yalan olur çünkü var. Limonataları ev yapımı ekşi ve lezzetli. Çok sevdim.

Special künefe, limonata 75 tl.

Misafir olarak geldik çoğu kişiye sorduk burayı önerdiler damak zevkinden mi bilmiyorum ama pek beğenmedim, kadayıfın sadece dışı kızarmıştı içi hamur gibiydi, peynirde çok aşırı fazla künefe değil de, kaşarlı pide yiyorum zannettim, limonata doğal lezzetli, servis ve personel iyi

Hatay'a geldiğimiz ilk gün burası kapalı olduğu için başka bir yerde künefe yedik ve "aman çok övülen Hatay künefesi bumuymuş" dedik. Sonraki gün Çınaraltı'nı ziyaret ettik ve kelimenin tam anlamı ile bayıldık. Hatay'a gelirseniz mutlaka burada yiyin! Yanında ayrıca denemek için çıtır kabak tatlısı söyledik. O da çok lezzetli idi👍

Uzun çarşı da ayakkabıcılar bölgesi yanında ortasında kocaman çınar ağacı bulunan meydanda birden çok künefe satan mekan mevcut gördüğüm kadarıyla hepsi Yusuf ustaya ait. Közde yapılan künefe çok lezzetli ve tadında tam tatmak isteyebileceğiniz gibi çok beğendik, bir daha gidermiyim kesinlikle giderim ve tavsiye ederim.

Çınaraltı Künefe Antakya'da mutlaka uğranması ve Yusuf ustanın yıllardır ödün vermeden yıllara meydan okuyarak itinayla lezzetini muhafaza ettiği közde künefesini tatmasını kesinlikle tavsiye ediyorum, tarihi uzun çarşıda Pınarın yanında devasa Çınar ağacının altında Ahmediye camihanı arastasında sakin huzurlu otantik bir mekan bu güzel ortamda Künefenizi afiyetle yerken yanında çayınızı ve kahvenizi keyifle yudumlarken güvercin ve Kuşların cıvıl cıvıl sesiyle günün stresinden bir an olsun uzaklaştığınızı hissedeceksiniz

Ve Tel kadayıfın usta ellerde yoğrularak geldiği lezzet yolculuğuna şahit olacaksınız

Antakya'nın künefesi meşhur lakin bütün yerler endüstriyelleşmiş ve hemen hemen hepsi gaz ateşiyle pişiriyorlar, Antakya'da künefe kültürüne usulüne uygun Pişirme Yöntemi ve geleneğine bağlı olarak künefeyi köz ateşinde pişiren Yusuf Ustadan başka bir yer kalmamış bu sebepten dolayı azim ve kararlılıkla zor şartlarda bu güzel lezzetin mirasını gelecek nesillere aktarma çabası içinde olan Yusuf ustayı takdir ederim ve emeklerine sağlık olsun başarılarının devamını dilerim.

Ayrıca personelinden bahsetmeden geçemeyeceğim iyi niyetli Güler yüzlü sempatik çalışanları ile hiç yabancılık çekmedim oturumundan son derece keyif aldım künefenizi bir an önce yemeniz için başınızda dikilmiyorlar ;)

Küçük bir pasajın içinde küçük bir mekan. Künefe kötü değil. Ancak özellikle buraya gidip bu künefeyi yemem gerek diyeceğiniz bir künefe de değil. Eh işte. İskenderun'dan Antakya'ya ne zaman gelsek uğrayalım diyorduk eşimle. Bugüne kısmet oldu. Ben bitirdim eşim bitiremedi künefeyi. Bana ortalamada bir künefe olarak geldi. Ona hoş gelmedi. Pekmezle kızartılmış Antakya künefesini daha çok beğeniyorum. Farklı bir Antakya lezzetiyle öğünümü değerlendirmek isterdim. Elinize sağlık ancak tekrar tercih etmeyeceğim. Farklı tatları deneyeceğim.

Çok fazla söze yok. Instagram'da şişirilip sonrasında fos çıkan çok fazla mekan mevcut ama burası gerçekten öyle degildi. Gerçekten çok lezzetli bir künefeydi. Fiyatları makuldü. Sadece açık alan vantilatör var ama Hatay çok sıcak.

Evet künefe gayet güzel, ama beklentimiz çok yüksek olduğu için biraz burukluk yaşadık.
Aşırı şerbetli olmamasını ve bir peynir sever olarak içindeki peynirin dolgun kalmasını çok sevdim.
Kapalı pasajın içinden giriliyor.

Arkadaşım fıstıklı künefe aldı, ben sade künefe aldım. İkisine aynı ücreti ödedim : kişi başı 40 TL .Diğer mekanlara göre daha pahalı.

Künefe çıtır ve şeker kıvamı da iyi. Ama daha iyi yerlerde yediğim için mükemmel olduğunu söyleyemem. Benim tercih edeceğim yerlerden değil. Yine de herkesin ortamı hissetmesini, bu künefenin tadına bakmasını isterim.

Yer güzel. Mekan ve karşılama iyi. Çalışanların güler yüzlü oluşu memnun edici. Eski bir çarşının içinde oluşu, Çınar ağacı ve caminin görselliği, oturma planı , tahta sandalye ve renk seçimi gibi detaylar etkileyici. Kendinizi eski yıllarda yaşıyor hissedebilirsiniz. Onun dışında yorum yapacağım bir şey yok.

Künefesinde bir espri yok. Şekeri oldukça fazla, yarın künefe bile bayıyor, fazla geliyor. Şerbeti ağır, tek farkı közde künefenin altını ısıtıyorlar, başka bir esprisi yok. Çok daha iyi künefeler yemiştim.

Antakyada yediginiz bir cok künefeden ayrı bir lezzet. Peynir ve kadayıf orani mukemmel insan yerken kömürde pişmesi dolayısıyla ağzınızda çıtir seslerini duyabiliyorsunuz. Bence lezzet bu.

Yediğim en lezzetli künefelerden biriydi. Fiyat İstanbul’daki fiyatlar ile kıyaslandığında çok uygun. Mekanın olduğu yer çok güzel, büyük bir çınar ağacının altında geniş bir avluda bu lezzeti tadabiliyorsunuz. Tavsiye ederim.

Kabak tatlısını en küçük porsiyonda alın, çok değişik, çok şerbetli, çok keskin, künefe çok lezzetli, ancak 25-30 dk bekliyorsunuz. Genel olarak güzel, yer ve künefe beklemek hariç

Tavsiye üzerine gittim. Normal bir künefe, ekstra bir tadı ve görüntüsü yok. Fiyat biraz daha uygun olsa daha iyi olur. 4 tane künefe 4 tane limonata ya 117 TL ödedim. (Künefe porsiyonu: 18 TL)

Buraya gelince girişte sağda ki dükkanda közde kğnefe yedim; ve anladım ki benim önceden yediklerimin adı başka bişi olmalıymış, ustamın ellerine sağlık inanılmaz güzeldi.

Sosyal medya şişirmesi hiç bir ekstra tat özellik yok . Servis eleman sıkıntısı bolca mevcuttur. Tuvalet lavabo derseniz zaten yok . Sade künefe 12 ekstra cart curt fıstık filan ilave 3 lira .

Dostlarım yarım porsiyon da yeter bence. Dışı kıtırık. Guzel künefe gerçekten. Ilgi alaka da güzel. Kahve. Antakyada kahve içip beğenmediğim herhangi bir yer yok zaten bu işi çözmüsler.

Çalışanlar çok sinirli. Siparişi yanlış getiriyorlar. Değiştirilebilir misiniz? Diyorsunuz, siz böyle istediniz. Diyorlar. Patrona, durumu anlatıyorsunuz. Personel çok yorgun deyip, sizi haksız çıkarıyor. Hiç memnun kalmadık.
İki kişi limonata içti. İkisinin de midesi bozuldu.

Sade künefe,fıstıklı künefe iki çay ve ikram sularla birlikte 29 lira ödedik. Mükemmeldi, çok hafifti, fıstıklıyı daha çok beğendik. Kesinlikle tavsiye ederiz.

Güzel bir mekan
Büyük bir çınar ağacının altında
Güler yüzlü ilgili personel
Fiyatlar uygun
2 dondurmalı Antep fıstıklı
1 sade dondurmalı
1 Antep fıstıklı
Künefe 70 TL tuttu
Tavsiye ederim...

Küçük bir işletme, çok kalabalık oluyor,beklemek zorunda kalabilirsiniz. Biz masamizi turist bir hanımefendi ile paylaştık:) dondurmalı künefe denedik, daha iyisini yemiştim söylendiği gibi en iyisi değil bence. İki yarım dondurmalı künefe 60₺

Arkadaş tavsiyesi ile gittik ve memnun kaldık. Istanbul'da yediğimiz künefeler ile alakası yoktu. Yormayan bir şerbeti var ve peynir tadı çok yoğun. Sanki tatlı bir tost yiyiyor gibi hissediyorsunuz 😁

Çarşının içinde sakin sessiz güzel bir yer çalışanlar güleryüzlü ve yardımsever. Künefesi güzel ve sade çok şerbetli olmaması benim sevdiğim bir tarz fakat herkes bu durumu sevmeyede bilir.

Çay bahçesi tadında, serin ve sakin bir mekan. Personel çok güleryüzlü . Porsiyon gayet büyük ve fiyat olarak uygun olduğunu düşünüyorum.
Künefeler közde ve bakır tepside yapıldığından tadı ayrı bir güzel oluyor.

Evet buranin harbiden ismi var.Cinar alti Künefe.
O cinar orada olmasa bilmem kac gün burada kalir bu künefe.
Harbiden güzel degil ya.Yani bizde yalan yok.Ben yurtdisindan geldim.Ama bir bakayim dedim tadina ki acaip sekerli ya.Yani Künefe yemedik, bilmiyoruz desek neyse.Burada en güzel olan o cinar agaci dogrusu ha birde ortam güzel, lakin künefe yemek icin cok daha iyi yerler var Antakya da dogrusu.Calisanlar Genc Delikanlilar fena degil, lakin bir Allah bir Biz modundan cikmalari gerekiyor.Gitmeye degmez acikcasi.

Malesef beklentimin altında bir yer çıktı. Künefenin üstü tam kızarmamıştı, lezzet olarak da ortalamanın bir tık üstüydü. Normalde yuvarlak bakır tepsi içinde servis beklerdim ancak burada dilim olarak servis ediliyor. Çalışanları ise güler yüzlü ve ilgili 👍

Lezzeti çok iyi. İlgi alaka çok iyi. Spesiyal menü olarak geçiyor hem üstü fıstıklı hem de dondurma ile birlikte geliyor. Çay dışında bir de Türk Kahvesi ile birlikte 38TL. Teşekkürler

Künefe sevmeyen biri olarak (şerbeti sebebiyle çok ağır geldiği için), buradaki künefeyi zevkle yedim. Künefe şerbeti içinde yüzmediği için çok ağır değildi, ilk defa bana künefeyi bu kadar keyifle yedirdi. Hatay'ın dar sokakları arasında yeei bulurken biraz sıkıntı çekebilirsiniz ama yönlendirici tabelalar size yardımcı olacaktır.

Künefenin merkezi dedikleri yusuf ustanın yeri. Hatayda çarşının içinde ancak sorarak bulabileceğiniz bir yerde. Künefe muhteşem peyniri çok şerbeti kararında ancak şekerden boğulmuyorsunuz. Tarihi bir alanda ağaçlar altında yiyip ayrılabilirsiniz mutlaka ziyaret edin

Tavsiye üzerine gittik. Tarihi uzun çarşı içinde dev bir çınaraltında. Siparişler yoğunluğa rağmen zamanında geldi. Künefenin alisageldigimiz yuvarlak porsiyon yerine pizza dilimi gibi gelmesi hoştu. Yanında Maraş dondurması ve sonunda taze çayı ile bizi ziyadesiyle memnun etti.

Künefesi güzel, mekân güzel lakin ikram diye birşey yok çay dahi paralı. Yarım porsiyon Antep fıstıklı dondurmalı künefe 35 TL. Çarşının içinden gidiliyor. Karşında Kurşunlu Han var. 120 yaşında bir Çınar ağacının gölgesinde cami ve şadırvan var.

Benim damak zevkime göre güzel bir künefe idi diğer arkadaşlarım şekerini az buldular fiyat normal sayılır istediğiniz.eşlikçilere göre yükseliyor çalışanlar gayet güler yüzlü ve cana yakın .

Evet künefe lezzetli, peynir ve tereyağın tadını alıyorsunuz, sıcacık, servis hızlı falan ama abartıldığı kadar iyi olduğunu düşünmüyorum. Çok ağırdı bence.

Buraya uğramadan en güzel künefeyi yedim demeyin. Zira hem haritalardan hem de çevredeki insanların tavsiyeleri üzerine buraya gittik. Fıstıklı ve Dondurmalı spesiyal künefesini yedim. Gerçekten birçok insanın dediği gibi en güzel künefe yenilecek yerlerden birisidir. Sahibi çok ilgilidir. Çalışanlarından Hatice hanım da çok ilgiliydi. Sahibi Yusuf Usta da işinin başında olması ayrı bir güzellik. Gerçekten adı gibi, Çınar ağacının altında oldukça geniş oturma alanına sahip bir yerdir. Bazı kuruluşlara göre en iyi künefe dükkanı olarak seçilmiştir.

Bahsedilen kadar güzeldi gerçekten ,tadını tam alabilmek için tavsiyem künefeyi sade tüketin (fıstık ve dondurmasız), muazzam güleryüzlü bir garsonları da cabası :)

Bize fazla yumuşak geldi. Lezzeti güzel ancak biz daha çıtır seviyoruz. Ama Hatay'a kadar gitmişken denemeden dönülmez. Hatay genelinde olduğu gibi burada da fiyat çok uygun.

Instagram: @balondandunya

Bir İzmirli olarak İzmir’de yediklerimiz künefe değilmiş dedirtti. Eğer ağır şerbetli tatlı sevmiyorsanız bayılacaksınız çünkü İzmir’de ağır şerbetli bir tatlı çıkarılıyor künefe diye önümüze. Bize sunulan peyniri bol, sıcak ve taze, kaliteli bir künefeydi. Bayramda gittiğimiz için aşırı kalabalıktı, oturacak yeri bile zor bulabildik. Servis için de yine kalabalık yüzünden beklememiz gerekti ama değdi. 10 üzerinden 100 veriyorum! Bir daha başka yerde künefe yiyebilir miyim bilemiyorum 😂

Hatay da bir cok kunefeciyi ziyaret ettik ama olay budur dediğimiz yer yusuf usta oldu. Şerbeti peyniri pişirilmesi ile gercek bir ziyafet.

Biz fıstıklı künefe yedik, Daha önce yediğiniz künefelerden çok daha hafif yemesi rahat ağır şeker tadı yok. Kesinlikle denenmeli, yanında çayda içilmeli.

Künefesi ve içindeki peynir oranı güzel, közde ağır ağır pişmesi ayrı bir lezzet katıyor, şeker oranı da az şekerli tercih edenler için ideal, ilgili yardımsever bir işletme ,1 fıstıklı dondurmalı 1 fıstıklı künefe 62 TL/Mart 2022

İsmi meşhur bir künefeci. Antakya'da kötü künefe diye birşey yok farklı damak tadı var bence. Burdan çok keyif almadım. Kadayıfı az ve çok dağınık bir tabak geldi şansıma. Pazar günü gitmenin azizliğine uğramış olabiliriz. Çoluk çocuk servis yapıyordu ve taze künefemiydi soru işareti biraz. Hizmet ve lezzet kalitesi biraz orta kalitedeydi.

Çok beğendim . Daha önce yediğim künefeler ne kadar ağırmış anladım . İstesem iki dilim yerdim. İçinin peyniri biraz daha bol olsa nasıl olurdu diye de düşündüm ancak bu hali de çok güzeldi.

Künefesini üzerine fıstık ekleterek yedik. Çıtır çıtır harika bir künefe. Yarım porsyionu eğer çok aç değilseniz yeterli. Yanında közde pişmiş kahvelerini de denemenizi öneririm. Fiyatlar makul.

Hatay künefesi ile meşhur, hele burası çok meşhur diye geldik. Ancak İstanbul'da yediğimiz künefelerden hiç farkı yoktu. Beklenti yüksek olunca hayal kırıklığı oldu. Yine de elinize sağlık.

Herkes burayı öneriyor zaten künefe için. E haklılar da. Başka bir yerde yemiştim Hatay'a ilk gidişimde ama aralarındaki bariz farkı gördüm bu sefer. Şekeri basmamışlar, kıvamında bir künefe yapmışlar. Dondurmayla mükemmel oldu. Benim damak tadıma göreydi yani. Gittiğimde nereye oturacağımı şaşırdım sadece. Çünkü her yer kalabalık ve birden çok dükkan var alanda. Ama hemen hemen her masa Yusuf Usta'nın dükkanına aitmiş. Öyle bir kalabalık. Künefe hemen geldi ama beklemedim çok. Ha bir de aşırı öneririm nar sularını. Cooook güzeldi.

Yemek için bekleyemediğim için fotoğrafta yarısı yenmiş paylaştım, kusura bakmayın :D

Antakya denince künefe;künefe denince de Çınaraltı künefe Yusuf usta akla gelir.Her Antakya ziyaretimde mutlaka uğradığım,yıllardır Antakya'da künefe yediğim tek mekan.Yusuf Usta orada ise tüm mütevaziliği ile sizinle sohbet edecektir.Lezzetli künefeyi yemek kadar yapılışını seyretmekte bir o kadar ilginizi çekecektir.Künefe ile birlikte zeytinden zeytinyağına;defne sabunundan zahtere kadar her türlü yöresel ürünler kargo ile Turkiye'nin dört bir köşesine gönderilmekte.

Küçük bir han içerisindeki 3 künefeciden birisi. En çok yorumu burası aldığı için burayı denemek istedik. Fakat künefesi beklentimi karşılamadı. Kesinlikle çok daha güzellerini başka şehirlerde yedim. Üstelik buraya geldiğinizde turist kafilesi ile karşılaşırsanız, masa sayısı yeterli gelmediği için sıra bekliyorsunuz. Saat 19:00-19:30'da dükkan kapanıyor. Künefe tam veya yarım porsiyon olarak satılıyor. 1 tam ve 1 yarım porsiyon Fıstıklı Dondurmalı Künefe yanında 2 limonata 110 TL (Mayıs 2022)

Hatay’la özdeşleşen künefeyi, Yusuf ustadan yemek için kapalı çarşıların içinde arayıp bulduk. Ustamızın eline sağlık lezzetliydi. Afiyetler olsun

Çok iyi künefe. Istanbul' da bir daha künefe yer miyim bilmiyorum. Şerbeti az, peyniri bol, gevrek. Yusuf Usta' ya kısa sohbeti ve hızlı kıssadan hissesi için teşekkürler. "İyi bal nerede olursa olsun her zaman bulunur".

Mekan çok tatlı bir yerde, asırlık bir çınarın altındaki avluda. Bir kaç ayrı dükkandan oluşuyor. Çalışan arkadaşlar hoş sohbet insanlar. Künefe Ankara İstanbul gibi yerlerde yenilenden çok farklı. Gerçek künefe buysa daha önce başka bir şey yemişiz diyor insan. Bu sebeple bu konu biraz subjektif, kimisine çok güzel gelmeyebilir. Ama bence kesinlikle çok lezzetli, hafif ve şekeri güzel ayarlanmış bir tatlı olmuş. Yarım porsiyon normal yarım porsiyon da makyajlı dedikleri fıstıklı künefeden söylerseniz ikisini de denemiş olursunuz ki resimlerde görünen yarım porsiyon. Son derece yeterli miktarda. Fiyatlar çok makul 3 yarım porsiyon 5 çay 75 TL. Aynı avluda ustanın abisinin çay ocağı var. Kendisi hoş sohbet, babacan, güzel bir esnaf. Kesinlikle çay söyleyip kendisiyle de tanışın zaten abi kardeş birbirlerine çok benziyorlar.

Birisi künefe mi dedi. Arkadaşlar 10 puan üzerinden kesinlikle 100 puan verebileceğim bir lezzet. Çınaraltı Yusuf usta künefe. O muhteşem çınar ağacının altında odun ateşinde pişmiş, bol peynir, bol fıstıklı sıcak bir künefe, hele birde içine bir yemek kaşığı sevgi koyuyorlar. İsterseniz yorumu ben burda keseyim siz bi koşu gidip künefenizi yiyip gelin. Uzun lafın kısası tarafımdan tavsiye olunur.

Uzun zamandır gitmek istediğimiz bir yerdi. Bizimle ilgilenen hanımefendi zarafetiyle ve hoş sohbetiyle bize öyle güzel yardımcı oldu ki hakikaten yürekten teşekkür ederiz. Hatay kahvesini, kahve sevenlere mutlaka tavsiye ederim. Orta kavrulması sebebiyle çok sert değil. Künefe kesinlikle çok lezzetli. 10.30 itibariyle künefe servisi başlıyormuş. Biz 11.00 civarı mekanda bulunduk. Erken saatte bulunduğumuz için kalabalık değildi.
Her şeyiyle çok memnun kaldık. Bilhassa güleryüzlerini unutmayacağız.

Antakyanın labirent misali kapalı çarşısının içinde gezerken kendinizi bir anda tarihi bir avluda bulabilirsiniz. İşte öyle bir noktaya geldiğinizde mütevazi bir mola için iyi bir duraktasınız demektir. Künefe... Klasik antakya peynirli künefesi yedim, üstüne fıstık yakışıyor. Peynir künefe dengesi gayet iyi. Fiyat 1 porsiyon 15 tl (04.10.2021) miktarı yeterli sıcak geldi. Servis biraz yavaştı. Tavsiye ederim

Yeri ve çevresi çok güzel, asırlık bir çınarın altında. Mola için çok güzel bir yer
Künefe koz ateşinde yapıyorlar, güzel ama biraz geç gelebilir, o kadar da olur
Garsonlar da güler yüzlü ilgili biri biraz asık suratlı 😁😄
Daha başka yöresel ürünler de var

Hataya geldiğinizde gezerken küçük bir dinlenme mekanı. Usta maşallah güzel nam yapmış. Künefenin kötüsü olmaz Antakyada. Ustanın ekstra özelliği közde yapması. Közün kokusunu kunefeden yerken alırsınız. Ellerine sağlık. Tattik teşekkür ettik. Servisi gecikiyor diye eleştirenler bu haksızlıktır. Sonuçta lezzetli künefe ağır ateşte pişer. Ankaradan gelen bir davetli olarak ustamızı tebrik ediyorum.

Gayet güzel önceki senelerde de yemiştim lezzet ve porsiyon büyüklüğü aynı. Şimdi tabi kalabalık zamanlarda bile iyi idare ediyorlar.Fiyatlar ekte mevcut bakabilirsiniz. Birde orda başka bir közde künefe kahveciye tasmislar o da iyi olmuş orda da meyve suyu kahve servisi var. Tavsiye ederim yeri haritaya göre giderseniz rahatça bulursunuz normalde biraz karışık.

Şehirdeki en iyi künefe diyor lokaller bile, haklilarmis. Diger mekanlardakiler yapay, hani o dolapta bekletilip ocaga verilenler var ya, o türden.. bu dogal ve de kömür atesinde pisiyor. Salas bir yer ama cok samimi..

Daha once yediklerim kunefe değilmiş! Hayatimda yedigim en leziz seylerden biri!

Best kunefe in the town!!!

Çok büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Tatlıların hiçbirini beğenmedik çünkü acele ile hazırlandığı çok belliydi. Künefe tam pişmeden servis ediliyor ve peynir tadı ile kokusu çok ağıt oluyor, fıstık basarak tadı gizlemeye çalışıyorlar. Bizimle ilgilenen kişi oldukça kabaydı ve yan masada anlamdığımızı sanarak hakkımızda konuşmaları çok yanlıştı. Daha iyi künefe yiyebileceğiniz çok fazla yer var.

Uzunçarşı ayakkabıcılar çarşısındaki meşhur künefeciye gittik. Bir porsiyon fıstıklı künefe bir porsiyon da sade künefe söyledik. Yanında dondurması ve suyuyla birlikte 34 TL tuttu.
Künefenin peyniri çok değildi, şerbeti lezzetliydi, beğendim. Ama ben biraz daha gevrek seviyorum üstteki kadayıfı. Bu bana göre biraz yumuşak geldi. Orjinali nasıldır bilmiyorum ama ben üstünü daha kıtır seviyorum. Olsun, bunu da tatmış olduk..

Bu künefenin size büyük şehirlerde gaz ocaklarında pişirilenlerle alakası yok. Yani tabiri maruz görün ama onlara kadayıftan yapılan farklı bir tatlı desek doğru olur. Çünkü çok farklı, bu künefeyse, büyük şehirlerde künefe diye satılanlar nedir. Odun ateşinde ağır ağır pişen efsane künefe. Benim favorim budur.

Antakya'ya gelmişken olabildiğince çok künefe tattım. Burası açık ara en güzeli. Künefe taze taze, közde pişmiş olarak geliyor. Garsonlar ve servis çok samimi. Tek bir yerde yiyeceksiniz kesinlikle orası burası.

hatay daha önce geldiğimiz bir yer..10 yıl önce şehire girer girmez geceyarısı merkezi olan bir yer de künefe yemiştik şahane bişeydi..çınaraltı biraz internet şişirmesi gibi geldi bize..hiç bir özen itina yoktu..çınar güzel di

bulunduğu avlu çok hoş ancak künefe anlamında pek beklentimi karşılamadı ne yazık ki. künefe çıtır çıtır olmalı bence, şerbeti fazla idi ve bundan ötürü hamur gibi olmuştu. künefenin yanında gelen çay da bayat idi. kaçak çay olmasından ötürü bayat olduğu için acılığı daha da artmıştı ve ılık gelmişti çay. ayrıca fıstık sanki künefede ekstra olan bir ürünmüş gibi ‘ fıstıklı mıydı künefe ‘ diye sorup fazla para koparma dertlerinde idiler sanki.

Aceleye getirdiler galiba bize sundukları künefe biraz çiğ kalmıştı, şerbeti azdı çok tatlı sevenler için biraz tatsız gelebilir. Görseli güzel ama tadı tatmin etmedi. Seçeneğin bu kadar fazla olduğu Hatay'da 2. Kez tercih etmem.

Çarşının içinde közde tepsi künefe, üstüne bol fıstık ve dondurmayla denedik. Gerçekten anlatıldığı kadar iyiydi. Hatay'a gelenlerin denemeden dönmemesi gereken ve fiyatı da oldukça uygun, gerçekten güzel bir lezzet. Tepsi ile toplu bir şekilde yapıldığı için biraz vakit alabilir ama beklemeye değer bir lezzet. Tavsiye edilir.

Lezzet konusunda söylenecek hiç sözüm yok. Közde yapılan bu künefe yediğim en güzel künefe diyebilirim. Fiyat ve performans oranı süper. Hizmet başarılı. Bol peynir, tatlı oranı süper ve hafif çıtır yapısı ile süper uyum

Bugüne kadar künefe yemediğinizi, bugüne kadar yediklerinizin plastik kemirmeden ibaret olduğunu anlayacaksınız. Dondurma sevenlere tavsiyem künefenin üzerinde değilde başka bir tabakta yerseniz dondurmanızı, künefeyi de mundar etmemiş olursunuz.

Sade künefe 11 tl. Fıstıklı künefe 13 tl. Bahsedildiği kadar lezzetli gelmedi. Ama fiyatına göre iyi. Hizmet kalitesi de yeterli.

Çınaraltı künefeyi ben şahsen beğendim, malzemesi bol, lezzeti güzel, fiyatı biraz pahalı ama çınar altının tarihi mekanı onu kapatıyor.

Antakya’ya kadar gelmişken Çınaraltı Yusuf Usta’da künefe yemeden bu şehirden ayrılmak olmazdı. Habibi Neccar Camii’ne yakın bir mesafede yer alıyor. Caminin az ilerisinde yer alan çarşıya daldığınız zaman Yusuf Usta’nın mekanını bulmadan kendinizi bile kaybedebiliyorsunuz. Meydanın çevresi dükkanlarla çevrelenmiş çoğu da künefeci dükkanı. Hemen az ileride bir de tarihi çınar bulunuyor. Çınarda çınar hani. İşte böyle tarih kokan bir meydan da künefenizi yiyorsunuz.
Tabi konumuzun esasını oluşturan Künefeci Yusuf Ustadan bahsetmek hatta ayrı bir parantez açmak gerekiyor. Yusuf Usta modenleşmeye ve makineleşmeye inat ederek küçücük dükanında künefeleri hazırlayıp, yine dükkanın içerisinde kömür ateşinde pişiriyor. Hatta dükkanda duman olmaması için portakal ağacı kömürü kullanılıyor. Künefelik peynir inek sütünden özel olarak yapılıyor. Peynir tepsiye döşenen kadayıfın arasına yerleştiriliyor üzerine tekrar kadayıf döşeniyor ve yavaş yavaş pişiriliyor. Havada künefe ters çevriliyor. Piştikten sonra kesilip cam bir tabağa yerleştiriliyor şerbetlenip bol bol Antep fıstığı dökülerek isteğe göre dondurmalı veya sade olarak servisi ediliyor. Dükkanda oğullarıyla beraber çalışıyor Yusuf USTA.
Son olarak tabi ki gelelim lezzet kısmına. Diyebilirim ki hayatımda yediğim en lezzetli künefelerden biriydi. Gerçekten de ününü sonuna kadar hak eden bir mekan ve lezzet. Eğer yolunuz buralara bir gün düşecek olursa mutlaka gidin derim.

Antakya' da birkaç yerde künefe yedim, ancak işini severek yapan ve hakkını veren Yusuf ustada yediğimiz adeta bir sanat eseriydi m.Antakya da yediğim en güzel şeydi.Muhakkak uğranması gereken bir mekan.

Akşam 6-6.30 gibi kapatıyormuş dükkanı. Ona göre gitmek gerek. Kömür ateşinde piştiği için bazen gelmesi uzun olabiliyormuş. Kalabalık yoğun zamanda 45 dk bekleyenler var. Dondurma veya fıstıkla alınabiliyor. Ben fıstıklı aldım. Çok lezizdi. Şerbeti çok değil, şekeri de çok değil. Tatlıyı seven iki porsiyon götürür. Büyük tepside pişip kesilerek servis ediliyor. Kesinlikle denenmeli.

lezzet yeterince iyi. fiyatta oldukça makul.
tavsiye üzerine gittim. şehir dışından gelen biri olarak ve künefe konusunda deneyimli biri olarak beni şaşırtan bir farklılık beklerdim. yani künefeyi anavatanında yiyince başka bir lezzet ile karşılaşırım diye düşündüm. bir yıldızı o yüzden kestim.
bu kötü olduğu anlamına gelmiyor. işletme de künefe de çok sade ve başarılı idi. bir kere oturabilmek içi bir süre ayakta bekleyip birilerinin masaları boşaltmasını bekliyorsunuz. oldukça talep gören bir yer.

*Beklerken ve burayı bulurken sıkıntı yaşadık. Birbirine paralel sokaklardan oluşan bir çarşı içinden sora sora bulabildik.
*Araçla doğrudan gelmeniz mümkün değil yol üzerine ücretli parkettikten sonra çarşı içerisinden ulaşabiliyorsunuz.
*Künefesi güzel. Haytalı ise damak zevkine göre değişebiliyor.
*Kahvehane havası var.

Bekleyeceğimizi tahmin ediyorduk, beklerken çay içtik. Çayı güzel olmamakla birlikte dondurmalı künefenin yanına ısrarla 2 kez çay kahve vs. ister misiniz diye soruldu alınan hayır cevabından sonra garson kızın suratının ekşimesi tam bir kabalıktı. Profesyonellik beklemiyorduk ama "afiyet olsun şifa olsun" gibi cümleler yerine gerçek bir samimiyet beklerdik.

Babadan oğula devam eden bir ķünefeci. Çınaraltı'nda küçük bir dükkanda geleneksel şekilde hazırlayıp, pişirip sunuyor. Şerbeti tam tadında, içindeki peyniri bol ama kadayıfı biraz ince kalmıştı. Porsiyon olarak sipariş verebilirsiniz. Gözünüzün önünde pişiyor ve her zaman taze hazırlanıyor. Antakya merkezde kime sorsanız tarif eder.

Tarihi Çarşı’nın içinde salaş bir mekan. Tavsiye üzerine gittim. Oo mükemmel ve farklı bir lezzet diyeceğim bir şey tatmadım. Dondurmalı fıstıksız ve dondurmasız fıstıklı künefeye 21.5 ödedim. Düzlemedi :) Bence Hatay’da herhangi bir yerde yiyebileceğiniz bir standartta. Bir daha gider miyim ? Hayır

2 fıstıklı künefe 2 çay 24 TL hesap.. Künefe üzerine fıstık, kaymak, dondurma opsiyonel ve ekstra ücrete tabi. Aile işletmesi, ürün başarılı, gelen müşterilerin sıralamasını iyi yönetemeseler de, lezzet konusunda bunu telafi ediyorlar. Sıranızı iyi takip ederseniz sorun yok.

Hiç bir özelliği olmayan salaş paspal müşteri hizmetleri sıfır ve havalarından geçilmiyor.
Hijyen olmayan şartlarda künefe yapımı. Çöplükte yer gibi bir rezalet yer.

Mekanın bulunduğu yer hakikaten çınar altı ve serin o konuda başarılı. Siparişinizi aldıktan sonra "beklerken çay ya da kahve alır mısınız " sorusu ikram için değil çay istedik adisyonda çay ı gördük. Bunun yanında masaya gelen hatta ekstra istediğimiz sular ikrammış. İlginç bir ironi 🤣🤣. Künefe güzeldi beğendik. Yarım porsiyon peynirli (sade), yarım porsiyon sade üstüne antep fıstık ve dondurma yedik çay dahil 23TL ödedik. Özetle çay kahve ikram değil ama künefeler güzeldi. Tavsiye edilir.

Ben akşam19:30 dan sonra vardım bir porsiyon kalmıştı.
Üç beş kişi bir porsiyon denedik tadı çok güzeldi. 18 den sonraya kalmamak gerekiyormuş.
Dondurmalı sını özellikle tavsiye ediyorlar.
Hatay haytalısınıda denedik. Hafif yenile bilir bir tatlı.
İçerisinde muhallebi dondurma ve gül suyu var. Yemeseydimde bir kayıp değildi.

Künefesi 7 yıldızı hak ediyor. Yusuf Usta koca tepsideki künefeyi közde pişirirken bir de o koca tepsiyi zıplatarak alt üst çevirip künefeyi kırmadan, diğer yüzünü pişirmeye devam ediyor. Uzun lafın kısası; muhteşem bir künefe. Yusuf Usta'nın deyişiyle "Emek olmadan yemek olmaz."