Sürekli ve Severek gittiğimiz bir yer ekip ve çalışanlar çok tatlı. Ama nolur şu tuvaletlere bil el atın hiç yakışmıyor.

Sürekli sergilenen yetişkin oyunlarını seyrediyorum, çalışanlar çok ilgili ve samimi bir ortam. Geçtiğimiz hafta duygusal sızıntı adlı oyunu seyrettim çok keyifliydi teşekkürler.

Öncelikle çok Yeni bir yer bekletmeyin ama hepsi çok güzel karşıladı oyunları da güzel emek verilmiş gerçekten desteklenmesi gereken bir yer mutafazi umarım daha çok gidilir ve oyunlar devam eder otopark sıkıntısı var toplu taşıma için çok Uygun bir yer iyi seyirler

Çok güzel samimi bir yer. Tavsiye olunur

5 Ekim'de Aşkta galip yoktur gösterimine 5 dakika geç geldiğimiz için oyuna girmemize izin verilmedi. İlk 5 dakika görmediğiniz için birşey anlamazsınız sizi oyuna alamam diye gerekçe sunuldu.

4 yaşında kızımla birlikte çocuk tiyatrosuna gittik. Oyun Barbie ve örümcek adamdı sunuculuk yapan beyfendi hem sunucu hemde patlamış Mısır'da hizmet verdi.ellerine emeklerine sağlık. Karşıyaka çarşıda pasaj içinde çok samimi sıcak bir mekan.

Kızımla hoş vakit geçirdiğim çok sıcak ve güler yüzlü insanlarla dolu sanat merkezi 🌸🙏🏻

İlk olarak Cani oyununa gidip deneyimledik,inanılmaz keyifliydi,sonrasında da Amy Hustoy ..Çalışanlar ve oyuncuları çok güler yüzlü ,biz çok beğendik,tavsiye ederim 👍🏻

Noel Baba Geyıkleri kötüydü. Sığ geldi yapmak için yapılmış kamu spotu gibiydi.KSK da belediyenin ücretsiz oyun sergiledi Ziya Gökalp Gösteri merkezi varken çocuk başı 200tl oda 35dk gösteri gerek yok.

Karşıyaka Boyoz Akademi, İzmir’in simgesi haline gelmiş olan boyozun tarihi, kültürel ve gastronomik değerlerini koruyarak yeni nesillere aktarmayı amaçlayan özel bir eğitim ve lezzet merkezidir. İzmir’in Karşıyaka ilçesinde yer alan bu akademi, boyozun geleneksel yöntemlerle üretilmesini öğretmekle kalmaz; aynı zamanda bu eşsiz lezzetin yenilikçi yorumlarını da geliştirir. Karşıyaka Boyoz Akademi, yerel halkın yanı sıra gastronomi tutkunları, profesyonel şefler ve yemek meraklıları için özel olarak tasarlanmış atölyeler, eğitimler ve etkinlikler düzenler.

Boyozun Hikâyesi ve Akademinin Amacı
Boyoz, İzmir’e özgü, geçmişi 1492’ye kadar dayanan bir hamur işi olup, sefarad Yahudilerinin kültüründen günümüze taşınmıştır. Bu özel lezzet, un, su ve yağın basit ancak ustalık isteyen birleşimiyle hazırlanır. Ancak boyozun lezzeti, yalnızca malzemelerinde değil, yapım aşamasındaki geleneksel tekniklerde saklıdır. Karşıyaka Boyoz Akademi, bu geleneksel tekniklerin unutulmasını önlemek amacıyla kurulmuştur. Akademinin temel amacı, boyozun orijinal tarifine sadık kalarak hem İzmir’in gastronomi kültürünü yaşatmak hem de bu lezzeti dünya mutfağına tanıtmaktır.

Eğitim ve Atölyeler
Akademi, hem amatörlere hem de profesyonellere hitap eden kapsamlı eğitim programları sunar. Boyoz yapımının incelikleri, hamurun hazırlanmasından pişirme tekniklerine kadar detaylı bir şekilde öğretilir. Özellikle boyozun kıvamını tutturmak ve geleneksel taş fırında pişirmek gibi özel beceriler kazandırılır. Ayrıca, modern mutfak trendlerine uygun olarak boyozun farklı içeriklerle zenginleştirilmesine yönelik atölyeler düzenlenir. Örneğin, çikolatalı boyoz, ıspanaklı boyoz, enginarlı boyoz gibi yenilikçi tarifler, bu klasik lezzetin modern yorumlarını oluşturur.

Lezzetin Ötesinde Bir Deneyim
Karşıyaka Boyoz Akademi sadece bir eğitim merkezi değil, aynı zamanda bir kültür merkezi işlevi görür. Akademide düzenlenen etkinlikler, boyozun tarihine ve İzmir mutfağındaki yerine dair farkındalık yaratmayı amaçlar. Bunun yanı sıra, katılımcılar yerel üreticilerle tanışabilir, bölgenin gastronomi mirasını daha yakından tanıyabilir. Akademinin ziyaretçileri, hem geleneksel hem de yenilikçi boyoz çeşitlerini tatma fırsatı bulurken, İzmir’e özgü çay kültürüyle de buluşur.

Gastronomi Turizmine Katkı
Karşıyaka Boyoz Akademi, İzmir’in gastronomi turizmine de önemli bir katkı sağlar. İzmir’i ziyaret eden turistler için, boyoz yapmayı öğrenmek ve bu kültürel mirası deneyimlemek özel bir deneyim sunar. Akademi, yurt içi ve yurt dışından gelen misafirleri ağırlayarak İzmir’in bu eşsiz lezzetini küresel çapta tanıtır. Ayrıca, yerel restoranlar ve fırınlarla iş birliği yaparak boyozun kalitesini ve tanınırlığını artırmayı hedefler.

Toplumsal Katkı ve Sürdürülebilirlik
Karşıyaka Boyoz Akademi, sadece gastronomik bir merkez değil, aynı zamanda toplumsal bir projedir. Akademi, dezavantajlı gruplara yönelik ücretsiz eğitim programları düzenleyerek mesleki beceri kazandırır. Ayrıca, sürdürülebilirlik prensipleri doğrultusunda yerel ve organik malzemeler kullanmaya özen gösterir. Bu yaklaşımıyla hem çevreye duyarlı bir işletme modeli sergiler hem de yerel üreticilere destek olur.

Sonuç
Karşıyaka Boyoz Akademi, boyozun geçmişten geleceğe uzanan hikâyesini yaşatan ve bu kültürel değeri yenilikçi bir yaklaşımla dünyaya tanıtan öncü bir kuruluştur. İzmir’in simgesi olan boyoz, bu akademi sayesinde hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir deneyime dönüşür. Geleneksel yöntemlere bağlı kalınarak üretilen boyozların modern mutfak teknikleriyle harmanlanması, bu lezzetin evrensel mutfaklarda da kendine yer bulmasını sağlar. Karşıyaka Boyoz Akademi, lezzet tutkunlarını bir araya getiren, eğiten ve ilham veren eşsiz bir merkez olarak İzmir’in kültürel mirasını gelecek nesillere taşımaya devam edecektir.

Eklediğim görsel yapay zeka tarafından yapılmıştır. Destek için
Instagram= @eemridvan

Biz çok severek izliyoruz oyunları çok samimi minimal bir ortamı var. Biz cinnet ve ted bundy oyununa gittik ikiside çok güzeldi duyguları yaşatması olsun oyunculuk olsun çok iyi 😊 Tek problem biraz salon dar olduğu için yerlerin arasındaki mesafe rahatsız ediyor bir de cafesinin daha işlek olmasını isterdim popcorn dışında içecek çikolata gibi seçeneklerde olabilirdi cafe kısmı zayıf kalıyor biraz. Kesinlikle daha çok seri katil oyunu gelmeli 🥺

cocuklarin tiyatro izleyebilecegi cok guzel ve uygun bir yer